1. «Гнездования» не случилось. Что будет весной с ценами на квартиры в Минске
  2. Гинеколог и уролог называют типичные ошибки пациентов на приеме. Проверьте, не совершаете ли вы их
  3. Жила в приюте для нищих, спаслась после теракта в США. Женщина, которая перевернула российскую «фигурку»
  4. Что сулит Беларуси арест украинской «трубы», которую в 2019 году купил Воробей?
  5. У кого на стопе появляется «шишка»? Врач — о вальгусной деформации первого пальца
  6. «Меры жесткие». В МАРТ прокомментировали введенные ограничения по торговле
  7. Семь ИТ-компаний из Беларуси попали в список ста лучших аутсорсеров мира
  8. Биатлонистка Блашко рассказала, как ей живется в Украине и что думает о ситуации в Беларуси
  9. «У моей дочери нет мимики. Она не может закрыть рот». История матери, чья дочь живет с миопатией
  10. «Хватали всех подряд». Появилось полное видео действий силовиков 11 августа в магазине на Притыцкого
  11. «Стояла такая тишина, что можно было услышать жужжанье мухи». Как Хрущев развенчал культ Сталина
  12. Врачи назвали самые типичные ошибки пациентов на приеме. Проверьте, не допускаете ли их вы
  13. «Оставила их, а они уже грустят, вздыхают». О чем из СИЗО пишет Катерина Борисевич
  14. В Гомеле снова осудили водителя, который пьяным насмерть сбил детей, отсидел, выпил — и снова насмерть сбил
  15. Освежеванные трупы собак двое суток лежали на виду у всех на льду в Шклове. Местные вызвали милицию
  16. Нацбанк ввел изменения для желающих открыть счета за границей, купить недвижимость или ценные бумаги
  17. БФСС рассказал, почему МОК может запретить белорусским спортсменам выступать под госфлагом
  18. Когда будут арестовывать авто, а когда — забирать права на время: новое в ПИКоАП для водителей
  19. «Произойдет скачок доллара — часть продуктов может исчезнуть». Вопросы про ограничения в торговле
  20. До 25 лет лишения свободы. Начался суд над водителем, который прокатил на капоте гаишника
  21. «Магазины опустеют? Скоро девальвация?» Экономисты объяснили, что значит и к чему ведет заморозка цен
  22. В Беларуси признали экстремистским телеграм-канал NEXTA-Live. Авторы поменяли название, а суд снова запретил
  23. Заморозка цен, когда ждать третью волну COVID-19, письма из СИЗО и фото из 137 стран — все за вчера
  24. По ценам на 62 товара и 50 медпрепаратов ввели жесткие ограничения
  25. Поставщики сообщили о сложностях у еще одной торговой сети
  26. Требования дать «план победы» — это вообще несерьезно. Ответ Чалого разочарованным
  27. Проверка слуха: Виктора Бабарико отпустили под домашний арест? Адвокат не подтверждает
  28. Песков прокомментировал итоги встречи Путина и Лукашенко
  29. Министр здравоохранения: вероятно, третья волна COVID-19 будет менее интенсивной
  30. «Политических на зоне уважают». Поговорили с освободившимся после 6,5-летнего срока политзаключенным


Единого списка запрещенных в Кремле продуктов и блюд не существует, но у каждого из руководителей сначала СССР, а потом и России, были свои предпочтения в еде. Об этом в интервью РИА «Новости» рассказал кремлевский шеф-повар Анатолий Галкин.

Фото: пресс-служба президента РФ
Фото: пресс-служба президента РФ

— Это зависит от первого лица. Могу сказать, что Леонид Ильич Брежнев в свое время — я его еще застал — любил дичь, уток с охоты в Завидово. Их, конечно, проверяли, жарили, но все равно предупреждали — осторожно, может попасться дробь. А Михаил Сергеевич Горбачев этого терпеть не мог, эту дичь он не ел никогда, ему и не предлагали, — ответил Галкин.

Борис Ельцин был «всеядным», но не очень любил морепродукты — креветки, морских ежей. Горбачев предпочитал мясо выращенных уток и индеек, а его жена Раиса Максимовна никогда не ела морепродукты.

Владимир Путин, по словам повара, ничего сверхъестественного не требует.

— Он любит хорошие котлеты, баранину, телятину, может и рыбы съесть кусочек, — рассказал Галкин.

Шеф-повар Кремля сообщил, что даже при СССР на столах первых лиц государства присутствовали экзотические фрукты, которые невозможно было купить в магазинах: манго, киви, авокадо, ананасы.

Что касается торжественных приемов на День Победы, то, по словам Галкина, обычно готовят мясо, птицу и что-нибудь диетическое, например кролика на пару. Однако большинство гостей выбирают на горячее рыбу.

— Конечно, есть и «н/з», потому что все просчитывается с запасом. Мы русские, мы любим, чтобы у нас все было в достатке. Мы же не на обеде у королевы Елизаветы, где все по кусочку рассчитано. У нас широкая душа — всего должно быть много, — рассказал Галкин.

За первый тост главы государства на этом мероприятии традиционно поднимается рюмка водки.

Галкин заверил, что сбоев на торжественных приемах не бывает, максимум — небольшая задержка в подаче блюд.

— Например, 55-й стол «вынесли» не через 15 минут, а через 17. На самом деле это нереально, конечно, потому что островков, где выдаются блюда, очень много, до 20. Кухня специально была сделана так, чтобы выходы в зал можно было организовать со всех сторон. У каждого официанта своя позиция, каждый знает порядок раздачи блюд: десертов, горячих закусок, это все прорабатывается с ними не один месяц, — рассказал шеф-повар.

Напомним, во время переговоров в Сочи на завтрак российскому и белорусскому президентам подавали кашу. Александра Лукашенко удивило, что сварена она была на воде, но Путин заверил его, что это очень вкусно.

0072356