Фестиваль едыЭто вообще реально? Нашли белоруса, который ходил на «Гастрофест» более 200 разУ белоруса Дмитрия Якунина есть не совсем обычное хобби. За последние два года он не пропустил ни один «Гастрофест» в Минске и перепробовал вообще все сеты, которые рестораны-участники готовили в рамках фестиваля. Представьте: это около 110 заведений и более 200 посещений! AFISHA.TUT.BY познакомилась с гурманом — спросили, зачем ему это и сколько денег уходит на такое развлечение.
Фото: Вечерний БрестГрузинский бизнесмен открывает в Бресте ресторан «Батуми»Заработает новое заведение не позднее Рождества.
ОбщепитПрощайте. Эти заведения закрылись в Минске навсегдаЗаведения в Минске закрываются постоянно. Не успеваем мы добавить их в подборку новых мест, как приходится пополнять некоторыми список почивших.
Жизнь«Грусть полная». Что происходит на улице Октябрьской после закрытия культовых заведенийПару недель назад на улице Октябрьской в Минске закрылись заведения-старожилы — ENZO, «Лаўка», «Хулиган», «ДЭПО», временно не работают и другие места. Посмотрели, умерла ли улица и что там происходит сейчас.
Общепит«Когда влюбляешься в проект, не экономишь на нем». На Интернациональной открылся новый барНедавно в «барном домике» на Интернациональной, 25А, открылось новое место — Red Head. Это небольшое заведение, где звучат балканские мотивы, альтернативный рок и джипси-панк. Помимо музыки атмосферу тут создают напитки собственного производства, а скоро в баре будут готовить закуски.
Фото: Катерина Гордеева, TUT.BY«Сумма неподъемная». История бара, который открыли 10 друзей и который может закрыться из-за штрафаВеган-бар Nesterka Bar в Гродно в 2016 году открыли 10 друзей, которые очень хотели, чтобы в городе появился фалафель и место для себя и друзей, где можно поесть веганской еды и просто «потусоваться». И если для столицы веганские точки общепита на тот момент были обычным делом, то в Гродно Nesterka Bar долгое время оставался единственным заведением такого направления. Сейчас же бар на грани закрытия — после 26 октября, когда точка общепита не работала, сюда зачастили различные инстанции. Итог — штраф в 230 базовых величин.
Фото: instagram.com/respresso.byКофейня в Могилеве закрылась из-за проверок: они «посыпались» после нерабочего дня забастовкиКофейня «Республика» не работала 26 октября «по техническим причинам». Эту дату Светлана Тихановская назвала Днем общенационального страйка.
Заведения«Подобного не было даже в девяностых». Что сейчас происходит с минскими заведениями?AFISHA.TUT.BY поговорила со столичными рестораторами: узнали, как выживает общепит и не жалеют ли заведения, что бастовали 26 октября.
куда пойтиПестрый гид по выходным. Чем заняться 20−22 ноября?За ваш качественный отдых в выходные, как всегда, отвечает AFISHA.TUT.BY. Мы собрали в одном месте самые интересные события, которые пройдут 20−22 ноября в Минске и в онлайне, вам остается только выбрать. Так чем заняться в этот уикенд?
Фото: unsplash.comТест, который невозможно пройти на 10 из 10. Угадайте, что это за блюдо, по его названиюПате, орзо, ганаш. Иногда в меню столько незнакомых слов, что есть риск уйти голодным. AFISHA.TUT.BY составила сложный тест о названиях блюд из минских заведений, взяв за основу сеты нового Gastrofest. Проверьте свои знания или на крайний случай удачу.
Фестиваль еды28 рублей и целый стол еды. Стартовал новый GastrofestС 17 ноября по 6 декабря в Минске пройдет фестиваль еды «Gastrofest.Карт-Бланш». 20 заведений столицы предложат гостям сеты стоимостью 28 рублей. На этот раз организаторы фестиваля дали заведениям карт-бланш: шеф-повара смогли выйти за рамки и поэкспериментировать.
Фото: vk.com/vlad.lunevichИзвестный минский ресторатор уехал из Беларуси после закрытия своих проектовИзвестный столичный ресторатор Владислав Луневич уехал из Беларуси после того, как объявил о закрытии своих проектов. Теперь он находится в Киеве. Об этом бизнесмен сообщил у себя в социальных сетях.
Фото: koko.byМинским заведениям дают штрафы по 200 базовых. Они закрываютсяЕще два столичных заведения, которые не работали 26 октября, получили огромные штрафы от МЧС. Это бар «Хулиган» и кафе «Локма» — оба сейчас закрыты. Поговорили с их владельцами.
Фото: fotografierende, pexels.comПосле проверок закрылась гомельская корчма «Будзьма» на Привокзальной, которая бастовала в тот самый понедельникНа этот раз не на сандень, а навсегда.
общепитКак ходить в кафе, если в городе масочный режим? Кто ответственный за гостя без маски? ОбъясняемС 12 ноября в Минске ввели масочный режим. Спросили у ассоциации рестораторов, как теперь в Минске должны работать заведения общепита, когда гость может снять маску, обслужат ли посетителя без нее и кто несет ответственность за нарушение масочного режима.
Культовый минский бар объявил о своем закрытииКультовый минский бар объявил о своем закрытииИнформация об этом появилась в Instagram заведения.
Фото: enzo.byРесторатор Владислав Луневич объявил о закрытии своих проектовРесторатор Владислав Луневич объявил о закрытии своих проектов. Это известные на весь город заведения с Октябрьской улицы и не только. Об этом он написал в Facebook.
Общепит11 известных заведений Минска, выставленных на продажуЭтот год вышел непростым для ресторанной индустрии. Сначала коронакризис, затем политический. Не обошлось без разговоров о том, что многие бизнесы такую проверку не пройдут и владельцы попробуют избавиться от активов. Мы изучили актуальные предложения о продаже известных заведений в центре Минска.
Фото: Дмитрий Брушко, TUT.BYКофейня, которая прославилась во время протестов, оштрафована на более чем шесть тысяч рублейПо решению МЧС минская кофейня O'Petit оштрафована на 230 базовых. Об этом заведение сообщило у себя в Instagram.
Фото: carte.byНа продажу выставили известный караоке-клуб в центре столицы. С пометкой «срочно»На продажу выставили один из самых известных столичных караоке-клубов Jelsomino. Проект работает по адресу ул. Немига, 5, с 2014 года.