1. «Белнефтехим» рассказал, насколько подорожает топливо до конца года
  2. «Дети писали: вы крутая!» Татьяна ушла из бизнеса в школу и перевезла семью из Минска в Ляховичи
  3. Церковь «Новая Жизнь» просят выплатить 170 тысяч долларов. В ЖРЭО объяснили, откуда такие цифры
  4. Три белоруски попали в популярный «Женский стендап» на ТНТ. Вот кто они
  5. «Это что вообще такое?» Владелец удивился страховой выплате за легкое повреждение Mercedes S500
  6. Прощание с «песняром», как подорожает топливо, странная история с похоронами и побег — все за вчера
  7. АНТ: «Ціханоўскія атрымалі долю ў кампаніі сям'і Бабарыкі задоўга да выбараў». Глядзім дакументы
  8. Какой уровень холестерина в крови небезопасен и чем он грозит? Врач отвечает на частый вопрос
  9. «С остринкой и иронией». Как белорусский бренд одежды стал конкурировать с известными марками
  10. Девушка Роналду — модель с невероятными формами. Вы удивитесь, узнав, чем она занималась до встречи с ним
  11. Мошенники оформили на женщину онлайн-кредит на 10 000 рублей, пришлось его выплатить. Что говорят в банке
  12. «Я решил отвечать соразмерно». Байден заявил, что выбрал мягкий вариант санкций против России
  13. Опубликована свежая статистика Минздрава по COVID-19
  14. Посольство США в Беларуси прокомментировало задержание Юрия Зенковича
  15. Правительство запретило вывоз из Беларуси пшеницы, гречихи, кукурузы и других злаков
  16. «Оказалось бы, что Минск — древний азербайджанский город». Бывший президент Армении раскритиковал Лукашенко
  17. Лукашенко пообещал рассказать «много интересного» об Алиеве и Карабахе, когда перестанет быть президентом
  18. Конституционная комиссия предлагает дать право голоса белорусам от 20 до 70 лет
  19. Бежали за границу через реки, леса и поля. Как белорусы скрываются от преследования силовиков
  20. БГУ не продлевает контракт с Еленой Лаевской (ее сын Дмитрий защищает Виктора Бабарико)
  21. Бабарико говорит, что обвиняемые невиновны. А как считают они сами?
  22. «Настроения упаднические». Работники «Белмедпрепаратов» сообщают об увольнениях из-за политики
  23. Как не перепутать грипп с простудой и коронавирусом, рассказывает врач
  24. Глава Нацбанка прокомментировал слухи о своей отставке
  25. «Вы будете петь вместе с ангелами, и твой голос будет звучать, как всегда, ярко». В Минске простились с Леонидом Борткевичем
  26. Дом под Осиповичами, в который въехала ракетная установка, отремонтировали. Военные и жильцы рассказали как
  27. «Гродно Азот»: мы давно не работаем с Helm. Скоро средняя зарплата вырастет до 2 тысяч рублей
  28. «Сказали снять». Убирают ли с полок в магазинах запрещенную NIVEA и что об этом думают покупатели
  29. «Нацбанк показал, что рычаги у него остаются». Что означает повышение ставки рефинансирования
  30. «Побелка деревьев весной — пережиток советского прошлого». Эксперт рассказал все о побелке сада

опубликовано: 
обновлено: 

Фото: Денис Васильков, TUT.BY
Фото: Денис Васильков, TUT.BY

В Беларуси принят новый ассортиментный перечень для объектов общепита: алкогольная карта в меню пополнится новыми позициями отечественных спиртных напитков. Изменения в реализации спиртных напитков коснутся и торговых объектов. Наряду с виноградными винами их обязали продавать плодовые и фруктово-ягодные.

Кафе, бары и рестораны всех классов должны в 2 раза увеличить число позиций по алкоголю, сообщили TUT.BY в отделе организации общественного питания Минторга. По остальным типам объектов ассортимент алкоголя будет расширен в 1,5 раза. В большей степени изменения коснулись белорусской водки, шампанского и коньяка.

Так, кафе класса «люкс», у которого есть специальное разрешение на розничную торговлю алкоголем, обязано иметь в ассортименте 54 вида спиртных напитков, в том числе 23 разновидности водки, 8 — коньяка и (или) бренди, 7 видов ликеро-водочных изделий, 8 вариантов шампанского или игристого вина и столько же — виноградных вин. В постановлении № 23 от 25 августа 2015 года подробно расписаны требования по алкогольным напиткам для разных субъектов общепита.

— Цель — продажа отечественной продукции, — объясняет начальник отдела Лариса Комарова. — Защита внутреннего рынка, не только алкоголя, но и всех остальных товаров. Продаем свое, а не кормим Запад. При этом субъектам никто не запрещает иметь импортный товар.

Подчиняться новым правилам должны кафе и рестораны всех типов, в том числе специализирующиеся на реализации пива или хороших вин. Единственным исключением из этого списка стали кофейни. Из обязательного перечня продукции для этих заведений общепита вообще исключили водку (раньше ее присутствие в меню было обязательным, что вызывало у владельцев недоумение), зато добавили ассортимент шампанского. По всем остальным алкогольным напиткам перечень для кофеен остался прежним.

Минторгом также была установлена предельная максимальная наценка в размере 60% на белорусский алкоголь крепостью свыше 28% в объектах общепита. Эта мера позволит снизить цены на отечественные спиртные напитки в кафе и ресторанах, отмечают в ведомстве.

Еще одно изменение на внутреннем алкогольном рынке коснулось объектов торговли. Согласно постановлению Минторга № 24 от 26 августа 2015 года, магазин, предлагающий покупателям виноградные вина, должен обеспечить также наличие вин плодовых и фруктово-ягодных натуральных. В Минторге подчеркивают, что это требования не касается объектов общепита. Никто не заставляет владельцев ресторанов и кафе включать в меню белорусское плодовое и фруктово-ягодное вино — это право субъекта.

Напомним, 20 августа Лукашенко резко раскритиковал правительство за нерешительность в принятии мер по защите внутреннего рынка алкоголя. Глава государства отметил, что растет импорт спиртного, его нелегальный оборот и в то же время сокращается отечественное производство. В скорости за совещанием последовало снятие ограничений по продаже алкогольных напитков в Минске и изменение ассортиментных перечней.

-10%
-16%
-10%
-43%
-10%
-10%
-10%
-20%
-25%
-21%
-20%
0070970