/

TUT.BY предлагает всем вместе вспомнить места, где в советские годы и в начале девяностых в Минске можно было посидеть за чашечкой-другой кофе или чего покрепче. Припомнить заведения, где минчане любили обсуждать дела личные и рабочие. Места культурного отдыха, а позднее — тусовок.

На краеведческом сайте «Минск старый и новый» есть страница про современный минский фольклор. Меткие прозвища зданий, домов, городских районов, заведений составляют живую энциклопедию города. Оттуда можно узнать, что кафе «Батлейка» у Дома печати очень часто называли «Батарейка». Отчего именно так — наверняка еще раскроет городская молва, пока же мы вспоминаем, чем примечательно было это место.

Фото А. Стасевича, 2007 год. С сайта minsk-old-new.com

Сейчас на месте «Батлейки», по проспекту Независимости, 85 — «Фреш-кафе». Такое же заведение пришло на место ресторана «Бригантина», что находилось недалеко от на площади Победы, причем произошло «переориентирование» и там, и тут практически одновременно.

Журналист Сергей Пятковский в советские годы работал в Доме печати. Он помнит заведение на этом месте еще до того, как на нем появилась вывеска «Батлейка».

— Пару раз был в этом кафе в 70−80-е годы. Внутренний интерьер там тогда был очень похож на обыкновенную стекляшку типа «Ветерка» за счет больших стеклянных окон. «Ветерки» были по всей стране — огромные заведения павильонного типа. Ближайший «Ветерок» стоял там, где сейчас «Айсберг». Это был павильон с плоской крышей, стеклянными стенами — туда собирались студенты, журналисты и местные пьяницы на пиво. Вот и в заведении возле «Октября» не скажу, чтобы собирались гурманы, которые пришли вкусно покушать. Рядом находился Дом печати, академические институты — туда забегали, чтобы поговорить, посидеть, выпить чашку кофе. Интерьер на тот момент был серым и неприметным. Позже на заведении появилась вывеска «Батлейка», но в то время я туда уже не заходил.

Заведение, где позже появится «Батлейка». Вторая половина 60-х, на тот момент, возможно, уже кафе «Молодежное».

Собеседник отмечает, что люди из его компании всяческие общепитовские кафе не очень любили — чувствовали себя там скованными. Обедали-то в столовой Дома печати, а вот вечера и разговоры выходили куда более интересными на кухнях, чем в заведениях. Хозяйки того времени умело готовили вкусности по легендарной «Книге о вкусной и здоровой пище».

Судя по справочникам 1979 и 1983 года, на месте «Батлейки» еще было кафе «Молодежное» и бар коньячных и шампанских вин. По справочнику 1989 года — уже «Батлейка».

Архитектор Светлана Лукьянова запомнила «Батлейку», возникшую в конце восьмидесятых, такой:

— Это был ресторанчик небольшой, в котором сделали очень хорошие интерьеры. Там были небольшие керамические скульптуры. «Батлейка» была уютная, туда приходили в основном творческие люди. Она находилась недалеко от Академии искусств — туда собирались архитекторы, художники. Встречались, кофе пили, проводили творческие вечера.

А сайт minsk-old-new описывает кафе так: «Само название довольно оригинальное — среди всевозможных заведений общепита, таких, как „Отдых“, „Лето“, „Радуга“, „Дружба“, „Батлейка“ выделялась своей национальной сущностью… Интерьер кафе был украшен фарфоровыми купидонами и сюжетами на библейские темы и органично соответствовал названию. Здесь любили собираться журналисты близлежащих редакций газет и журналов, студенты МРТИ и БПИ».

Во времена, когда студенты получали 40 рублей стипендии, посидеть в «Батлейке» можно было за 10.

— Десерты были очень вкусные — кажется, их прямо там и готовили. Там варили очень неплохой кофе. Это одно из первых мест, где появился горячий шоколад. Студенческая молодежь тогда ездила в Вильнюс, Каунас, чтобы просто посидеть в кафе, — рассказывает Светлана. — «Батлейка» стала одним из первых заведений таких у нас. Днем, когда студенты должны были быть на занятиях, их можно было найти в «Батлейке». Там можно было найти кучу знакомых, общение перетекало от одного стола к другому. «Батлейку» очень любили иностранцы — когда я училась, были курсы, куда набирали студентов из самых разных стран.

Именно эта любовь иностранных студентов к «Батлейке» привлекла в начале девяностых туда многочисленных менял. Те, кто менял деньги из-под полы возле кинотеатра «Октябрь», в этом кафе неподалеку находили своих клиентов. В конце девяностых «Батлейку» уже припоминают как достаточно мрачное место, употребляя термины «выпивальня» и «шалман». Но в памяти многих минчан она так и осталась той самой «Батлейкой» конца восьмидесятых, с белорусской самобытной атмосферой.

А каким запомнили это место вы? Присылайте фотографии легендарных минских заведений, если они есть в ваших архивах, по адресу snezhana@tutby.com, и оставляйте комментарии-воспоминания на форуме.

-10%
-50%
-30%
-25%
-30%
-25%
-20%
-21%
-10%
-10%
-20%
-50%
0071529