1. Секс-символ биатлона развелась и снялась для Playboy (но уже закрутила роман с близким другом)
  2. В Беларуси ввели очередные пенсионные изменения. Что это означает для трудящихся
  3. Тихановская рассчитывает на уход Лукашенко весной
  4. «Первый водитель приехал в 5.20 утра». Слухи о «письмах счастья» за техосмотр привели к безумным очередям
  5. Один из почетных консулов Беларуси в Италии подал в отставку из-за несогласия с происходящим после выборов
  6. Во всех районах Беларуси упали зарплаты, в некоторых — больше чем на 300 рублей
  7. Год назад в Беларуси выявили первый случай COVID-19. Что сделано за год, а что — нет
  8. «Бэушка» из США против «бэушки» из Европы: разобрали, какой вариант выгоднее, на конкретных примерах
  9. Белоруска едет на престижнейший конкурс красоты. И покажет дорогое платье, аналогов которому нет
  10. «Ашчушчэнія не те». Все участники РСП вышли на свободу после 15 суток ареста
  11. Фанаты белорусских футбольных клубов массово объявляют о бойкоте матчей
  12. Минское «Динамо» проиграло в гостях питерскому СКА
  13. Чиновники придумали, что сделать, чтобы белорусы покупали больше отечественных продуктов
  14. «Будет готов за три-четыре месяца». Частные дома с «завода» — сколько они стоят и как выглядят
  15. Под Молодечно задержали компанию из 25 человек. МВД: «Они собирались сжечь чучело в цветах национального флага»
  16. Минчане пришли поставить подпись под обращением к депутату — и получили от 30 базовых до 15 суток
  17. Пенсионерка из электрички рассказала подробности о задержании и Окрестина
  18. Автозадачка с подвохом. Нарушает ли водитель, выезжая из ворот своего дома на дорогу?
  19. 57-летняя белоруска выиграла международный конкурс красоты. Помогли уверенность и советы Хижинковой
  20. «Теряю 2500 рублей». Работники требуют, чтобы «плюшки» были не только членам провластного профсоюза
  21. «Куплен новым в 1981 году в Германии». История 40-летнего Opel Rekord с пробегом 40 тысяч, который продается в Минске
  22. Год назад в Беларусь пришел коронавирус. Рассказываем про эти 12 месяцев в цифрах и фактах
  23. Могилев лишился двух уникальных имиджевых объектов — башенных часов и горниста (и все из-за политики). Что дальше?
  24. Показываем, как выглядит часть зданий БПЦ на улице Освобождения, ради которых снесли объекты ИКЦ
  25. Акции солидарности и бойкот футбольных фанатов. Что происходило в Беларуси 28 февраля
  26. Судьба ставки рефинансирования, обновленный КоАП, дедлайн по налогам, заморозка цен. Изменения марта
  27. «Пышка не дороже жетона». Минчане делают бизнес на продукте, за которым в Питере стоят очереди
  28. «Усе зразумелi: вірус існуе, ад яго можна памерці». Год, как в Беларусь пришел COVID: поговорили со вдовой первой жертвы
  29. Рынок лекарств штормит. Посмотрели, как изменились цены на одни и те же препараты с конца 2020-го
  30. «Врачи нас готовили к смерти Саши». История Марии, у чьей дочери пищевод не соединялся с желудком


Инна Северин, фото автора,

В Поречье появилось производство, где будут выпускать уникальные для Беларуси натуральные продукты пчеловодства. Помимо меда это еще медовые драже, биологически активные добавки и даже пропитанные прополисом положки. Фирма "Мядовы шлях" старается использовать все белорусское – даже упаковку.



"Самый ценный и уникальный наш мед – вересковый. Ульи вывозятся на вересковые поляны – таких мест на Гродненщине достаточно много. Кстати, в Беларуси никто, кроме нас, не фасует вересковый мед в баночки – он в основном продается в сотах. А у нас даже тара белорусского производства", - говорит директор предприятия "Мядовы шлях" Ольга Гаврилик. Фасовка ведется холодным разливом, без подогрева - для того чтобы сохранить натуральность продукта. Новая белорусская марка хочет ассоциироваться с естественностью продукта.

Предприятие "Мядовы шлях" основано в ноябре 2012 года, сейчас там работает семь человек, из них пять гродненцев и два жителя Поречья. У фирмы есть собственная пасека из 130 ульев, которые штатные пчеловоды вывозят на разные медоносы. Сейчас все ульи на рапсе, который в этом году рано зацвел, потом их повезут на цветущую гречиху.
Фото: Инна Северин, TUT.BY

Вересковый мед из Поречья уже хорошо продается в Минске, в Гродно поставки еще не налажены. Предприятие планирует в этом году в рамках эксперимента получить мед из цветов голубики – очень редкий в нашей стране. Летом должен появиться мед с добавками: тертой черникой, клюквой, имбирем и пыльцой.

В экспериментальной лаборатории фирмы осваивают новое перспективное направление – производство биологически активных добавок на основе пчелопродуктов. Там получают экстракт прополиса – природный антибиотик, который убивает патогенные микроорганизмы и оставляет полезные, поэтому его можно добавлять в таблетки или просто в мед. В будущем планируется наладить производство кремов, спреев для горла и носа с антисептическим, заживляющим и противовоспалительным свойством.

Фото: Инна Северин, TUT.BY

"Прополис мы еще только планируем производить сами, а пока покупаем в Щучинском пчеловодстве. Вообще, продуктов, похожих на наши, в Беларуси нет, поэтому нам приходится самим многое придумывать", - рассказывает Ольга Гаврилик.

В прошлом году предприятие посетил президент международной федерации пчеловодческих ассоциаций, потом представители "Медового шляха" ездили в Киев на всемирную выставку пчеловодства – не как участники, а как посетители. Президент федерации высоко оценил организацию производства, был на пасеке и дал пару замечаний: дело в том, что белорусские пчеловоды используют довольно старые методы, а он посоветовал внедрять более современные технологии.

В данный момент ульи находятся рядом с полями голубики.

Самая интересная продукция - это вовсе не мед. В Поречье производят "натуринки" - так там называют драже из меда. Позиционируют их как натуральную и полезную сладость, которую можно давать детям. Всего есть три вида драже: с медом, прополисом и пыльцой. Драже глянцуется натуральным пчелиным воском и растительным маслом.

В этом аппарате на кристаллы сахара наносится мед и сахарная пудра - так появляются "натуринки".

Еще один фирменный продукт – сувенирные упаковки с медом вместо набивших оскомину коробок конфет. 

Новинка – прополисный положок. Это отрез холщовой ткани, который пчеловоды помещают под крышку улья. Пчелы сами пропитывают положок прополисом, пыльцой и натуральными ферментами. Положок можно прикладывать к телу, полезно даже просто положить рядом с компьютером – натуральным ароматом пропитается воздух.

Фото: Инна Северин, TUT.BY

Пчеломатка

Собственного меда для производства может не хватить, и фирма уже ведет переговоры с пчеловодами региона. Вслепую покупать мед нельзя – перед покупкой нужно будет ездить на пасеки и смотреть, в каком состоянии ульи, проверять у хозяина наличие всех документов. 
-30%
-10%
-50%
-10%
-25%
-20%
-15%
-90%
0072356