Впервые на ярмарке можно будет приобрести морскую рыбу и морепродукцию Балтийского моря. ГУ "Белрыба" привезет широкий ассортимент свежемороженой рыбы и рыбопродукции калининградских компаний, а также представит свою традиционную продукцию (рыбу горячего и холодного копчения, пресервы, консервы, деликатесную продукцию, икру).
Рыбхозы и арендаторы естественных водоемов доставят на ярмарку различные виды ценных видов рыб, таких как осетр, стерлядь, радужная форель, а также озерно-речную рыбу (щуку, сома, плотву, леща).
Рыбоводы со всей республики предложат покупателям живую прудовую рыбу (карп, толстолобик, белый амур, сом, щука, карась).
Минсельхозпрод обещает, что в значительно большем объеме и ассортименте в этот раз будут представлены продукты переработки – охлажденная озерно-речная рыба, а также замороженные полуфабрикаты (филе и тушка рыбы, фарш, наборы для ухи и др.).
Рыбхозы предложат потребителям копченую и вяленую рыбу, процесс копчения которой происходит с использованием натуральной ольховой щепы.
Для посетителей выставки-ярмарки предусмотрена дегустация ухи и барбекю из рыбы.
В министерстве заверили, что предпринимают все меры по улучшению организации проведения для сокращения очередей.
Внимание! У вас отключен JavaScript, ваш браузер не поддерживает HTML5, или установлена старая версия проигрывателя Adobe Flash Player. 
Скачать видео (5.42 МБ)
