Ребёнок.BY


Правильное питание с детства: 4 совета для родителей

Детские впечатления — самые сильные. Воспоминания о детстве хранятся в памяти до старости. В детстве человек приобретает основные умения и навыки. Также в первые годы жизни формируются привычки и черты характера, которые в будущем становятся основой образа жизни.

Сформировать у ребенка привычку к правильному питанию — задача родителей. И сделать это не менее важно, чем научить ребенка вежливости или самостоятельному чтению. Соблюдая правила здорового питания с первых лет, человек не откажется от них во взрослой жизни. А значит, избежит проблем с лишним весом и заболеваний ЖКТ, которые возникают из-за вредной еды.

Составить рацион для маленького ребенка просто. Для этого достаточно следовать рекомендациям педиатра. Трудности возникают с детьми постарше. Они уже умеют говорить «нет», пробовали магазинные вкусности и зачастую неохотно едят овощные супчики и паровые тефтельки.

Заставлять есть силой или запрещать лакомства нельзя. Такие меры дадут обратный эффект — булочки, печенье и газировка станут единственной желанной едой. Чтобы достичь цели и избежать перегибов, соблюдайте 4 несложных правила.

Показывайте пример

Родитель — неоспоримый авторитет для ребенка. И дети не станут питаться правильно, если на семейном столе стоят вредные продукты: полуфабрикаты с глутаматом натрия, магазинное печенье на пальмовом масле и зашкаливающе сладкая газировка.

Поэтому осваивайте рецепты вкусных диетических блюд, чтобы с удовольствием есть их вместе. Например, варите на пару индейку и подавайте с разными соусами. Запекайте овощи вместо того, чтобы жарить. Подавайте на десерт фрукты или домашние бисквиты с легким творожным или йогуртовым кремом.

Рассказывайте о продуктах и их свойствах

Родители думают, что дети не поймут, чем пальмовое масло отличается от полноценных жиров. И почему опасны искусственно синтезированные красители. На самом деле, эту тему можно обсуждать с ребенком, как и остальные! Ребенок не хуже вас разберется в проблеме, главное — доступно ее объяснить.

Для начала предложите ребенку попробовать свежие вафли из натуральных ингредиентов и такие же вафли, но из магазина. А затем расскажите, почему вкус отличается. Так ребенок на собственном опыте убедится, что домашнее лучше покупного.

Потом читайте вместе этикетки продуктов, учите отличать безопасные ингредиенты от вредных. Обязательно рассказывайте о пользе свежих продуктов. Ребенок будет расширять знания и одновременно учиться самостоятельно выбирать здоровую еду.

Считайтесь со вкусами ребенка

Дети могут отказываться от некоторых продуктов или блюд просто потому, что им не нравится вкус! Если малыш ни в какую не соглашается есть морковку, не надо кормить его через силу или подмешивать измельченную морковь в пюре или котлетки.

Восприятие вкуса у детей тоньше, чем у взрослых. И даже если ребенок не распознает морковь в супе-пюре, блюдо для него станет менее привлекательным. А ведь вы прививаете привычку питаться полезной едой!

Поэтому считайтесь с предпочтениями маленького человека. Не заставляйте есть продукты, которые лично ему не вкусны. Лучше готовьте вариации блюд с любимыми ингредиентами и находите замену продуктам из детского «черного списка». Ребенку нужно получать каротин, но он не хочет морковь? Предложите ему тыкву, щавель, сельдерей или облепиху — что-то ему наверняка понравится!

Готовьте вместе

Поощряйте детский интерес к приготовлению еды. Доверяйте малышу элементарные действия и постепенно учите более сложным операциям. Полезно и увлекательно делать дома любимые лакомства. Так вы заодно и сэкономите на покупке бургеров, вафельных рожков с мороженым, печенья или пряников. Ведь порция домашнего блюда стоит в 3−5 раз дешевле аналогичного количества магазинной еды.

Выходя на кухню с ребенком, помните, что дети легко отвлекаются. Поэтому важно, чтобы результат их труда — готовое блюдо — появлялось как можно быстрее. Используйте для готовки с детьми технику, которая ускоряет приготовление. Кухонный комбайн нарубит овощи или измельчит мясо, пароварка сократит время отваривания продуктов. А универсальный Мультипекарь со сменными панелями придет на помощь, когда вы решите готовить выпечку.

Одну-две порции выпечки вы сделаете в Мультипекаре за 15−20 минут. Пока будут жариться котлеты для домашних бургеров, вы успеете нарезать помидоры и сыр, смазать соусом булочки. И даже нарезать салат для гарнира!

С Мультипекарем вам не потребуется греть духовку. И с ним вы без труда рассчитаете, сколько выпечки сделать, чтобы полакомиться, но не переесть. В то время как свежими сладостями из духовки, где вы готовите противнями, легко увлечься и съесть лишнего. Не забывайте: ваша задача — не лишить ребенка лакомств, а научить его питаться разумно.

Для Мультипекаря выпущены 40 комплектов сменных панелей. Подберите подходящие, меняйте их в мультипекаре, и каждый раз у вас будет получаться новое специализированное устройство для выпечки и жарки — орешница, вафельница, гриль, пончик-мейкер и другие.

Панели мультипекаря снабжены антипригарным покрытием — на них можно готовить детскую диетическую еду с минимумом масла. Мультипекарь готовит нежирные детские котлетки из курицы с овощами и сосиски в тесте, печет вафли и драники, печенье и пончики.

Идеи для блюд вы сможете почерпнуть в иллюстрированной книге рецептов, которая входит в комплект каждого прибора. Там вы найдете подробные рекомендации по подготовке мяса к жарке на гриле, приготовлению теста. Возьмите рецепты поваров REDMOND за основу собственных авторских блюд. Испеките овсяное печенье с шоколадом или сделайте вместе с ребенком тарталетки для паштета в панелях для печенья-орешков.

В Мультипекаре вы будете готовить из выбранных вами продуктов, и в ваших блюдах точно не будет химических красителей, консервантов, вредных добавок.

Ассортимент панелей будет пополняться. Вы создадите собственную мини-пекарню, с помощью которой сможете ежедневно готовить с ребенком полезные блюда без консервантов и красителей для малыша и всей семьи.

Приобрести мультипекарь REDMOND в Беларуси можно на сайте multivarka.by.

ООО «Технопоиск»
ИНН 7810011684