178 дней за решеткой. Катерина Борисевич
Коронавирус: свежие цифры
  1. Белорусы «без государства ни черта не сделают»? Собрали примеры, которые доказывают, что это не так
  2. «50% клещей заражены». Врач — о клещевом боррелиозе и первой помощи при укусе
  3. «Белавиа» отменила сегодняшний рейс в Тель-Авив. Полетят ли туда самолеты на следующей неделе?
  4. Какая боль в шее особенно опасна и что при этом делать нельзя
  5. ГПК: сбор за выезд за границу на машине надо будет оплачивать с 1 июня
  6. Йоханнес Бё души не чает в жене и ребенке. Только взгляните на их семейную идиллию
  7. Культурная революция в Китае: как школьники вырезали интеллигентов в рамках «классовой борьбы»
  8. По деньгам выходит дешевле, чем отели. Путешествие на автодоме по Полесью
  9. «Здесь очень скучно». История Марии и Максима, которых по распределению отправили в агрогородок
  10. Посмотрели цены на рынке «Валерьяново», куда приезжал Лукашенко, и сравнили с Комаровкой
  11. Ваш народ от рук отбился. Почему у власти уже сбоит система распознавания «свой-чужой»
  12. «Среди стран Европы хуже только в Молдове и Албании». Изучили статистику по белорусской науке
  13. В обвинении по «делу студентов» прокуроры говорят о санкциях ЕС и США
  14. Депрессия и 20 лишних кг почти похоронили ее карьеру. Фигуристка, которая была одной из лучших в мире
  15. Тысячи человек пришли на первый за 30 лет концерт «Кино» в Москве. Показываем, как это было
  16. «Скинул 20 кг за 5 месяцев». Белорус рассказывает, как похудел, а потом набрал мышечную массу
  17. Проект указа: садовые товарищества могут стать населенными пунктами. Но не сразу
  18. «С такой болезнью живут до 30 лет». История Кати и ее сына Вани с миопатией Дюшенна
  19. По центру Минска ранним утром гулял бобр. Рассказываем, что с ним приключилось
  20. В Гомеле из-за вылетевшего на тротуар авто погибла девочка. Поговорили с экспертами и ГАИ, как защитить пешеходов в таких ДТП
  21. С чем полезнее съесть шашлык: с майонезом или кетчупом? Главное о здоровье за неделю
  22. Генпрокурор обвинил сопредельные государства в попытке внедрить в Беларусь «коричневую чуму»
  23. Беларусь лишили права проведения этапа Кубка мира по биатлону
  24. Что сейчас происходит в Индии, которая шокирует мир смертностью от COVID-19? Рассказывают белоруски
  25. И снова умерли 10 человек. Минздрав выдал свежую суточную статистику по коронавирусу в Беларуси
  26. Суд по делу задержанной журналистки TUT.BY Любови Касперович не состоялся. Она остается на Окрестина
  27. «Все средства будут использованы». Сколько денег белорусы уже собрали на восстановление костела в Будславе
  28. «Расходы превышают доходы, нужно еще 10−15 млн». Олексин может выкупить торговый центр «Валерьяново»
  29. «Мы, иностранцы, с ума сходим». Белоруска уехала за мужем в сектор Газа и теперь вынуждена жить на войне
  30. Медики больше не будут прививать от ковида всех желающих в ТЦ «Экспобел»


Второй международный кулинарный фестиваль "Мотальскія прысмакі" прошел 16 августа в деревне Мотоль Ивановского района.

Нынешний кулинарный фестиваль "Мотальскія прысмакі" собрал больше участников, чем год назад. Большинство представленных на нем блюд - новые.

На фестиваль приехали жители ряда регионов Беларуси, гости из России, которые отдыхают в местном санатории "Алеся", эксперты из шведской организации "Региональное кулинарное наследие Европы", из Германии, Литвы и Польши, представители ресторанного бизнеса Беларуси, сообщает belapan.com.

Фото: Антон Мотолько, TUT.BY





В рамках фестиваля прошел конкурс мотольских хозяек, в котором приняли участие восемь человек. Женщины представили приготовленные ими блюда старинной белорусской национальной кухни. На дегустации блюд "Бабуліна кухня" около 10 хозяек из шести близлежащих деревень района привезли блюда, рецепты которых не найдешь ни в одной книге по кулинарии.















В рамках фестиваля состоялось заседание круглого стола "Кулинарные традиции белорусского Полесья" и презентация книги "Народная кухня мотолян".















На фестивале также прошли выставки-продажи работ народных мастеров региона...







































Был и конкурс свадебных караваев, выставки-продажи кулинарных изделий. Победителей и призеров конкурсов наградили дипломами и призами.















Напомним, что первый кулинарный фестиваль "Мотальскiя прысмакi", который состоялся в августе 2008 года, стал победителем VI Республиканского туристского конкурса "Познай Беларусь" в номинации "Событие. Праздник года".









На заметку:

Деревня Мотоль расположена в центре Полесья, в северной части равнины Загородье. По северной окраине Мотоля протекает река Ясельда, которая протекает через Мотольское озеро, которое в свою очередь соединено с Мотольским водохранилищем.

Вокруг деревни в основном расположены сельскохозяйственные угодья. Довольно много лесных насаждений, большей частью сосновые леса. Встречаются небольшие пруды, крупнейший из них - Видменец. Через Мотоль протекают два ручья - Струга и Пилина.

Люди появились в окрестностях Мотоля еще в каменном веке. Именно на это время приходится первая стоянка, которая находилась между Ясельдой и озером Жидинье. Здесь же выявлено и поселение раннего железного века, найдены предметы зарубинецкой культуры.

Первоначально на месте Мотоля находилась деревня Прохов, которая была спалена монголо-татарами. Первое письменное упоминание деревни относится к 1422 г., которое найдено в актах Литовской метрики. 

В 1706 г. в деревню вошел отряд шведов, которые спалили местечко и убили большинство населения. В 1812 г. местечко было опустошено французскими войсками. Летом 1864 г. пожаром была уничтожена половина местечка, властями были выделены деньги на восстановление, но пошли они на строительство Спасо-Преображенской церкви.

Сентябрь 1915 г. - Мотоль занят немецкими войсками. В феврале 1919 г. в деревню приходят польские войска, но в июле 1920 г. Красная Армия освобождает ее и устанавливает советскую власть. 26 июня 1941 г. в Мотоль вошли немецкие конники, установлена фашистская власть. Местные жители формируют партизанские отряды. 1 августа того же года в деревне появляются эсесовцы. Они уничтожают все еврейское население, всех коммунистов и сжигают часть Мотоля. 20 июня 1943 г. эсесовцы вновь появляются в деревне с целью вывоза жителей на работы в Германию, но сильные партизанские отряды очищают район. С 28 марта по 4 апреля 1944 г. в окрестностях Мотоля происходят бои между немецкими частями и отрядами партизан, которые закончились поражением партизан. 6 апреля деревню занимают фашисты, они уничтожают почти все оставшееся население и сжигают Мотоль. 16 июля 1944 г. деревня освобождена.

Интересно:

В Мотоле родился первый президент Израиля Хаим Вейцман (1874-1952).

Также в Мотоле вырос выдающийся исследователь Талмуда и раввинистической литературы, лауреат Премии Израиля по иудаике (1976), президент Американской академии еврейских исследований Шауль Либерман (1898-1983).

Леонард Чесс (1917-1969) родился и жил в Мотоле, в 1928 году с родителями эмигрировал в Чикаго, США. Леонард Чесс - основатель легендарной американской фирмы звукозаписи Chess Records, ставшей эпицентром формирования послевоенного электрического городского блюза ("чикагского блюза"), в свою очередь послужившего основой для развития рок-н-ролла и современной рок-музыки.

По материалам ru.wikipedia.org.
-20%
-20%
-25%
-10%
-40%
-7%
-90%
-20%
-20%