О витаминах слышал фактически каждый из нас, но чем они полезны и для чего и в каких случаях необходимо их принимать знают далеко не все.
 
Об этом мы сегодня поговорим с нашим собеседником - одним из ведущих российских специалистов доктор медицинских наук Зозулей О. В. 
 
 
Насколько важны витамины и минералы для нормальной жизнедеятельности человека?
 
Витамины в сочетании с рядом минералов - жизненно важный комплекс, без которого не возможен нормальный обмен веществ в организме человека. Небольшие его нарушения могут приводить к серьезным расстройствам различных систем организма, причем в зависимости от возраста и генетической конституции значение отдельных витаминов и минералов для состояния здоровья может быть различным.
 
В необходимости витаминов и минералов легко убедиться, наблюдая за клетками человека, изолированными из организма и живущими в сосуде с питательной средой, удаление витаминов и минералов из которой приводит к гибели клеток.
 
Каковы источники получения витаминов и минералов?
 
Витамины и минералы поступают в организм человека с пищей, т. е. извне, и фактически не могут синтезироваться клетками самого организма.
 
Для удовлетворения потребностей организма в витаминах и минералах питание должно быть разнообразным по составу, т.к. в каждом продукте содержится далеко не одинаковое их количество. В природе не существует таких продуктов, в которых присутствуют все необходимые человеку витамины и минералы.
 
Термическая обработка, консервация и длительное хранение продуктов резко (от 10 до 90%) снижают содержание многих витаминов и минералов. Свежие овощи и фрукты более богаты витаминами и минералами, поэтому они должны входить в ежедневный рацион каждого человека.
 
Правда ли, что для обеспечения организма витаминами и минералами достаточно полноценного питания?
 
Для этого необходимо съедать пищи намного больше, чем нормальный по калорийности рацион питания, поэтому даже в странах, в которых население получает полноценное питание, медики рекомендуют ежедневно, употреблять комплексы витаминов и минералов.
 
В России и Беларуси значение витаминных препаратов для здоровья населения явно недооценивается. Существует негласная точка зрения, что употребление их «желательно, но не обязательно». В этой связи хотелось бы обратить внимание на то обстоятельство, что все мы страдает гиповитаминозом. Неполноценное питание основной массы населения, отсутствие в ежедневном рационе свежих овощей и фруктов - причина этого самого массового состояния, которое у нас как бы не считается патологией. Следует особо отметить, что под термином «гиповитаминоз» подразумевается недостаток как витаминов, так и минералов, значение для организма которых было осознано позже, чем витаминов.
 
Чем опасен гиповитаминоз? Может быть отсутствие должного внимания к нему оправдано?
 
Гиповитаминоз вызывает нарушение метаболизма, баланса гормонов и активности иммунной системы, что приводит к повышению раздражительности, снижению памяти, нарушению сна, ухудшению внешнего вида, а самое главное - к снижению сопротивляемости организма к простудным и инфекционным заболеваниям; к парадонтозу, остеопорозу, и другой костной патологии, неврологическим расстройствам, к повышению риска возникновения опухолей; у беременных женщин недостаток витаминов и минералов повышает риск рождения детей с врожденным дефицитом развития. Если к этому добавить известные из учебников клинические проявления недостаточности отдельных витаминов, такие как рахит, цинга, дерматозы, пигментный ретинит и другие, то станет ясным, что гиповитаминоз требует особого внимания.
 
Витаминно-минеральные комплексы необходимы для предотвращения гиповитаминозов. Существуют ли еще какие-нибудь показания для их применения?
 
Нельзя не указать на следующий важный аспект применения комплексных препаратов витаминов и минералов - нормализация обмена веществ, иммунного и гормонального статуса (особенно важно перед эпидемией гриппа), измененных под влиянием неблагоприятных факторов окружающей среды: химических токсинов, радионуклидов и психических стрессов. Давление этих факторов на человека, особенно в экологически неблагоприятных регионах, к каковым после аварии на Чернобыльской АЭС относится Беларусь, постоянно возрастает, и вместе с ним растет потребность в профилактике или снижении их влияния путем регулярного употребления витаминно-минеральных комплексов.
 
Кроме того, имеются уникальные витаминно-минеральные комплексы, зарегистрированные Министерством здравоохранения в качестве лекарственных средств, предназначенные для улучшения зрения, профилактики атеросклероза, улучшения сердечной деятельности, а также внешнего вида: структуры кожи, волос, ногтей, что особенно актуально для наших женщин.
 
Каково отличие между витаминно-минеральными комплексами зарегистрированными как биологически-активные добавки (БАДы) и лекарственные средства?
 
Многие ошибочно полагают, что биологически-активные добавки (БАДы) - это препараты созданные на основе натуральных веществ,
а витаминно-минеральные комплексы являющиеся лекарственными средствами - синтетических. Это не так.
 
Во-первых, необходимо отметить, что все витамины, выпускаемые фармацевтической промышленностью, изготавливаются из исходного природного сырья, а не из  «нефти», как считают некоторые.
 
Во-вторых, основные различия данных групп препаратов приведены в таблице:
 
 
Витаминно-минеральные комплексы - БАДы
 
Витаминно-минеральные комплексы - лекарственные средства
 
Наличие клинических исследований
 
Препарат не прошел необходимых клинических исследований и его эффективность не доказана (это не означает, что она отсутствует, просто она не доказана). Имеется лишь гигиенический сертификат, означающий, что данный препарат не приносит вреда при его приеме.
 
При регистрации в Министерстве здравоохранения представляются клинические исследования, подтверждающие эффективность приема препарата (написанные в инструкции показания к применению).
 
Сертификат качества
 
Ответственность за качество препарата, его состав несет только предприятие-производитель.
 
После проведения необходимых качественных исследований каждой произведенной партии препарата, производитель выдает на нее сертификат качества. При поставке препарата в Республику Беларусь каждая партия препарата проходит качественно-количественный контроль в контрольно-аналитических лабораториях Министерства здравоохранения Республики Беларусь, которые подтверждают указанную в сертификат качества информацию или запрещают его к реализации.
 
Приведу простой пример, который в какой-то мере подтверждает мои слова. Недавно по заказу Роспотребнадзора НИИ питания Российской академии наук провел испытания семи наиболее известных в России БАДов, предназначенных для улучшения зрения. Результатами данного исследования стал тот факт, что в пяти из них отсутствовали даже следы заявленных на упаковке действующих веществ, в двух остальных реальный состав не полностью соответствовал заявленному. С витаминно-минеральными комплексами - лекарственными средствами такого быть не может.
 
Какие витаминно-минеральные комплексы представленные на белорусском рынке являются БАДами, а какие лекарственными средствами?
 
Из наиболее известных к БАДам относятся все препараты серий: «Витус», «Крепыш», «Гравитус», «Юнивитус», «Сана-Сол», «Алфавит», «Марсианчики»; к лекарственным средствам: все препараты торговых марок «Центрум» и  «Витрум», «Матерна», «Геримакс», «Мультимакс», «Дуовит», «Алвитил», «Компливит».
 
-10%
-5%
-25%
-28%
-30%
-10%
-25%
-25%
0072337