По мнению американских ученых, употребление меда могло бы значительно улучшить возможности спортсменов в велосипедном спорте и других гонках преследования.

Мед, как утверждают ученые, является питательным коктейлем, состоящим из естественных сахаров, которые действуют так же, как и многие другие "спортивные гели", разработанные для напряженных упражнений.

В течение трех недель девяти велосипедистам каждую неделю давали одну из трех специальных добавок: мед, гель из глюкозы или ароматный, бескалорийный пласебо. Велосипедисты принимали 60 грамм каждой добавки вместе с литром воды в ходе 64-километровой гонки, проводившейся каждую неделю.

Мед действовал так же хорошо, как и глюкоза, и позволял закончить гонку более чем на три минуты раньше, нежели пласебо.

Аккумулятор Новостей