152 дня за решеткой. Катерина Борисевич
Коронавирус: свежие цифры
  1. Названы имена 14 бойцов, освобождавших Беларусь. Проверьте, нет ли среди них ваших родственников
  2. Водитель автобуса передал пассажирам по громкой связи «привет от политзаключенных». Итог: 15 суток
  3. Белорусы жалуются на задержку пенсий и пособий. В Минтруда пояснили, в чем дело
  4. От жены водителя Чижа до авторитета. Среди кредиторов «Трайпла» нашлись интересные персоны
  5. Как сейчас выглядит ТРЦ Minsk City Mall, который строится в районе вокзала
  6. Макей: Мы хотели бы иметь ясность, в каком статусе госпожа назначенный посол намерена работать в Беларуси
  7. В Минске появится еще одна служба каршеринга. И вот кто это будет
  8. Вот что Apple показала на своей первой презентации года
  9. Их фура — их дом на колесах: как работает семья дальнобойщиков из Пинска, где жена — королева красоты
  10. Власти смогут вводить ограничения и запреты по валютному рынку. Среди причин — падение рубля
  11. Суд над участниками канала «Армия с народом» и волонтером Тихановской: одного из обвиняемых удалили с процесса
  12. СМИ сообщают о выходе нескольких клубов из Суперлиги
  13. В Беларуси запретили продажу популярного печенья, которое было во многих магазинах. Что с ним не так
  14. США возобновляют санкции против «Белнефтехима» и еще 8 белорусских госпредприятий
  15. В Совбезе говорят о десятках военных учений у границ Беларуси. Разбираемся, в чем дело
  16. Водители никак не хотели уступить друг другу и устроили две аварии. Видео дорожного конфликта
  17. Тест не для слабонервных. Какой герой «Игры престолов» так умер?
  18. Многодетная семья всего за год переехала из «двушки» в свой дом. Вот их история и все расчеты
  19. Перестал выходить на связь бывший следователь СК Евгений Юшкевич. Он в СИЗО КГБ
  20. «Гиря для важных государственных компаний». США возобновили санкции — каким будет эффект
  21. Мингорсуд оставил в силе приговор Катерине Борисевич по делу о «ноль промилле» — 19 мая она должна выйти на свободу
  22. «После первой операции Максим все время плакал». История Татьяны и ее сына, которому удлиняют ноги
  23. «Вы не понимаете, что у вас свобода». Семеро немцев хотят перебраться в Беларусь: тут нет локдауна
  24. «Это касается каждого». Врач — о симптомах и профилактике остеохондроза
  25. Магазины «Домашний» приказали долго жить
  26. С 20 апреля снова дорожает автомобильное топливо
  27. Сколько получает, где хранит и как тратит. Как работает Фонд соцзащиты, из которого платят пенсии
  28. Врач-инфекционист рассказал, чем отличается третья волна коронавируса и когда ждать пик заболеваемости
  29. Зеленский предложил Путину встретиться на Донбассе
  30. Как власть услышала народ — и решила отомстить, суетливо и неразборчиво


Виктория Терешонок,

Грибники потирают руки: сезон удался. Можно запастись на зиму, а излишки продать. Тем более, есть спрос. Но главный вопрос из года в год – как не отравиться и не навредить здоровью? Ведь опасность представляют не только поганки, но и съедобные грибы. Если они собраны на загрязненных радиацией землях…

Как убедиться в том, что грибы, купленные на рынке или в подземном переходе, безопасны для здоровья? Оказывается, все сомнения об их чистоте развеет справка с заветным "допущено к продаже", которая выдается специальной лабораторией. На такой документ продавец потратит тысячу рублей и 10 минут. Попросить справку – законное право каждого покупателя. Но знают об этом далеко не все люди по обе стороны прилавка.

Стихийных грибных рынков в столице немало. Конечно, ни о каких справках здесь и речи быть не может. "Я 50 лет ем гэтыя грыбы, бяры, дзетка, суп зварыш", – убеждает меня старушка с лукошком боровиков на выходе из метро "Каменная Горка". Достаю кошелек и делаю контрольную закупку.

Курасовщина. Длинные ряды рынка. Грибов здесь много, и у каждого продавца справка. Но как только приходит брестская электричка – за оградой вырастает еще один "рынок". Подхожу к пожилому человеку, раскладывающему на куске картона лисички.

– А справки-то у вас нет. Грибы чистые?

– Что ты, барышня, рядом с дачей выросли, в Столбцовском районе.

Купив грибов, захожу в лабораторию рынка. Здесь ведется специальный журнал. Фамилия, какие грибы, где собирали и как давно – все по графам. С весов грибы отправляются в специальный аппарат, внешне похожий на кухонный комбайн. Несколько минут – и на экране цифры. Грибы бабушки из перехода оказались чистыми. Из допустимых 370 беккерелей на килограмм прибор насчитал только 17. Не нашлось превышений и в грибах из Курасовщины.

Если же ситуация идет по другому сценарию, грибы тут же изымают и утилизируют, а затем составляют акт.

– Радиацию находим, но нечасто, – рассказывает Татьяна Салопонова, заведующая лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы мини-рынка "Курасовщина". – Мы проверяем всю растениеводческую продукцию, лесные ягоды и грибы. В сезон дежурим до конца закрытия рынка, в день делаем по 15 проб грибов. Радует, что все больше людей приносит проверять их не для продажи, а для себя. Нечистые грибы выявили 22 сентября. Люди принесли ради интереса. Когда узнали результат, были в шоке: их угостили знакомые. 25 сентября был последний случай. Проверяли сухие боровики из Глусского района Могилевской области. Пришлось изъять…

– Девочки, помогите! – вбегает в лабораторию женщина средних лет. – Соседка угостила курочками, я сварила, и только потом подумала: а вдруг чернобыльские?

– Неважно, что вареные. Несите прямо сейчас, – отвечают работники. – Особенно курочки. Эти грибы – сильные аккумуляторы, хорошо впитывают радиацию. Из 5 выявленных у нас случаев 4 – именно по курочкам.

Грибы оказались чистыми, и женщина с легкой душой пошла доедать свой суп.

Желание поскорее наполнить корзину и заготовить грибы на зиму мешает показать дары леса специалистам. Из-за этого недавно врачам пришлось возвращать к жизни трех жителей Жодино. А вот для бабушки из Пуховичского района поход в лес за зонтиками стал последним…

Сбор грибов называют тихой охотой. Но даже она может стать смертельно опасной. Ведь проверять их нужно не только на радиацию, но и элементарно – на съедобность…

Компетентно

Алексей Быко, главный специалист администрации зон отчуждения и отселения:

– В 2010 году посторонние люди 102 раза проникали на территории зон радиоактивного загрязнения. Грибников из них всего трое. Цифра могла быть больше, но мы работаем оперативно и в целом успеваем остановить человека до того, как он срежет первый гриб. Если же встречаем людей с корзинками уже на выходе из леса, где сбор грибов запрещен, то грибы изымаем и уничтожаем на месте. Люди оправдываются: мол, не знали. В который раз повторяем им: на нашей территории даже теоретически не может быть чистых грибов. Среди задержанных есть и молодежь, и пенсионеры. По закону за нарушение режима радиационной безопасности предусмотрен штраф от 10 до 30 базовых величин.

Кстати

В столице действуют 17 лабораторий, где любой желающий может проверить грибы. Лабораторный анализ проводится на наличие цезия-137 и стронция-90. Единица измерения — беккерель (Бк). Предельно допустимый уровень загрязнения цезием для сырых грибов — 370 беккерелей на килограмм веса (Бк/кг). По стронцию любая величина выше ноля запретна. Если вы забыли или просто не было возможности проверить сырые грибы, в лабораторию можно принести даже вареные или сушеные. 

-40%
-50%
-27%
-5%
-58%
-30%
-30%
-20%
-10%
-25%
-10%