Булка может вызвать головную боль

Небольшое исследование, проведенное британскими медиками, показало, что приступы мигрени могут быть в некоторых случаях спровоцированы глютеном - белком, который содержится в пшенице и других злаках.

Чувствительность к глютену - следствие слишком сильной иммунной реакции на этот белок. Симптомами непереносимости глютена могут быть тошнота, рвота, возможны также кожные реакции и неврологические проявления непереносимости.

Оказалось, что для людей, чувствительных к глютену, одним из способов избавления от мучительных головных болей может стать диета. Семеро из девяти участников исследования, обладавших повышенной чувствительностью к глютену, избавились от приступов мигрени, отказавшись от пищи, содержащей глютен.

Аккумулятор Новостей