151 день за решеткой. Катерина Борисевич
Коронавирус: свежие цифры
  1. Сегодня в Минском городском суде апелляция на приговор Катерине Борисевич по делу о «ноль промилле»
  2. «Уже не рецессия, но еще и не рост». Эксперты — о настроении бизнеса и его влиянии на экономику
  3. Сколько получает, где хранит и как тратит. Как работает Фонд соцзащиты, из которого платят пенсии
  4. В Браславе в костеле обвенчалась пара — жениху и невесте по 91 году
  5. Врач — о тревожных симптомах, которые касаются зубов мудрости
  6. В Бресте суд решил ликвидировать «Польскую школу»
  7. С 20 апреля снова дорожает автомобильное топливо
  8. «Он не тот человек, который привык жаловаться». Девушка Эдуарда Бабарико — о его 10 месяцах в СИЗО
  9. Нацбанк ожидает ускорения инфляции во втором квартале
  10. От жены водителя Чижа до авторитета. Среди кредиторов «Трайпла» нашлись интересные персоны
  11. Как сейчас выглядит ТРЦ Minsk City Mall, который строится в районе вокзала
  12. Рабочая неделя будет теплой, зато на выходных выпадет снег
  13. Работники «Коммунарки» сообщают про увольнения. Они думают, что это из-за задержаний и арестов
  14. Санкции США, интересы Кремля, ожидания Нацбанка, «семейный дальнобой» и скандал с Суперлигой — все за вчера
  15. «Они не знают, наступит ли завтра». Белорусский фотограф показал жизнь бездомных котов без прикрас
  16. «На фуфайке фамилия выбита другим цветом». Родные осужденных по политическим статьям о том, как те отбывают наказание
  17. Их фура — их дом на колесах: как работает семья дальнобойщиков из Пинска, где жена — королева красоты
  18. Что происходит с ИП, которым хотят поднять налоги и взносы: теряют рынок, падает товарооборот
  19. Врач-инфекционист рассказал, чем отличается третья волна коронавируса и когда ждать пик заболеваемости
  20. Перестал выходить на связь бывший следователь СК Евгений Юшкевич. Он в СИЗО КГБ
  21. «Банк умыл руки». Помните историю с изъятием ценностей из ячеек Белгазпромбанка? Спросили, вернули ли их
  22. Поставил лайк — получи срок. Как в России и Казахстане сажают за экстремизм (у нас могут повторить)
  23. США возобновляют санкции против «Белнефтехима» и еще 8 белорусских госпредприятий
  24. Магазины «Домашний» приказали долго жить
  25. «Все оказались в выигрыше». Эксперты — о «предотвращении переворота» в Беларуси и роли России в этом
  26. Громкие «преступления», которые якобы готовились в Беларуси из-за политики: до и после выборов 2020 года
  27. Песков: Путин и Байден обсуждали информацию о готовившемся покушении на Лукашенко
  28. Тест не для слабонервных. Какой герой «Игры престолов» так умер?
  29. Биолог рассказал, как сделать рассаду крепкой. Нужно выполнить всего пять простых пунктов
  30. Почему все говорят про футбольную Суперлигу? Рассказываем о скандальном проекте


#7daychallenge — это международный челлендж, который помогает людям в разных странах осваивать здоровые привычки. Например, чаще пить воду, делать зарядку. Посольство Швеции в Минске и эко-инициативы адаптировали его для белорусов: предложили на неделю изменить свои пищевые привычки на пользу природы — готовить без отходов, покупать визуально некрасивые кабачки или яблоки, пробовать продукты от фермеров и следить за экологичностью упаковки. GO.TUT.BY узнал, как вызов приняли белорусы. 

«Спасала одинокие бананы»

Ольга Черненко — преподаватель БГУ, мама двух дочерей. Она давно следит за эко-инициативами и решила проверить себя в здоровом челлендже. Минчанка поставила сразу несколько целей: уменьшить количество покупаемой в магазине еды, добавить в рацион больше сезонных домашних овощей — капусты, свеклы, моркови и консервированных заготовок. Она неделю не ела мясо (хотя для мужа его готовила) и покупала продукты без пакетов.

— Самым сложным оказалось находить продукты без упаковки, — рассказывает минчанка. — С молочкой — совсем беда: на рынок ездить я не могу, потому что работаю, поэтому на это время минимизировала покупку кефира и молока, а творог попробовала сделать сама.

За время челленджа у Ольги произошла неприятная история с авокадо: в отделе овощей в супермаркете ей отказались взвешивать фрукт без пакета. Она предложила взамен сумку со шлейками: ее полностью перемотали в полиэтилен и «повесили» ценник — «Наверное, чтобы я ничего не доложила». Зато днем позже минчанка без проблем в другом магазине купила семь «одиноких» бананов без пакета — и никаких претензий не услышала.

«Коты тоже оценили: несутся за полендвицей со всех лап»

Минчанин Максим Литашов после анонса челленджа заинтересовался тем, как содержимое нашей тарелки может влиять на окружающую среду: «Оказалось, все прозаично — чем меньше мы едим, тем меньше ресурсов расходуется». На семь дней он поставил себе цель — питаться фермерскими и местными белорусскими продуктами. У парня был опыт покупки деревенских продуктов вдоль трассы — молоко, яйца, фрукты. Но сыры и колбасы от фермеров он никогда намеренно не заказывал.

— Продукты действительно вкусные, мои коты тоже оценили полендвицу, — смеется участник челленджа. — Они сейчас когда слышат возле холодильника шорох бумаги — несутся со всех лап. Самое главное, что цена на местные продукты приемлемая — разница в пару рублей. При этом у многих фермеров есть доставка до подъезда.

Молодой человек уверен, что это для него только первая часть вызова: он продолжит совершенствовать свою привычку, хотя понимает, что изменить все полностью прямо с завтрашнего дня невозможно — это вопрос постоянной тренировки и планирования.

На Комаровку со своей тарой

От мяса и рыбы экоактивист Мария Лобанова отказалась в феврале 2019 года — после еще одного челленджа «7днейдлявоздуха». Девушка признается, что перейти на такой рацион ей было несложно: она с детства не любила рыбу и не была ярым мясоедом. Как только исключила из рациона все мясо, конечно, встал вопрос о разнообразии меню. Новый челлендж помог в открытии новых вкусов: Мария готовила с корнем петрушки и репой, попробовала кофе с кокосовым молоком и морковный торт.

Некоторые участники челленджа открыли для себя новые продуктовые полки в магазинах. Кто-то из них для того, чтобы отказаться от упаковки, находил крупы на развес и ходил в магазин со своими сумочками-фруктовками.

Одни практиковали дома приготовление овсяного молока, для упаковки которого не нужен тетрапак.

Другие взяли в привычку ходить на рынок и рассказывать своим друзьям в соцсетях про цены и качество найденных там продуктов.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Публикация от Adarka Yatsevich (@yadarka) 19 Ноя 2019 в 12:19 PST

Активно тренируетесь, худеете или ведете ЗОЖ? Подписывайтесь на @gotutby в инстаграме, отмечайте нас на фото, делитесь историями — попадайте в наш аккаунт и на страницы GO.TUT.BY.

Использование материала в полном объеме разрешено только медиаресурсам, заключившим с TUT.BY партнерское соглашение. За информацией обращайтесь на nn@tutby.com

-40%
-10%
-20%
-15%
-17%
-10%
-30%
-10%