149 дней за решеткой. Катерина Борисевич
Коронавирус: свежие цифры
  1. Что происходит с ИП, которым хотят поднять налоги и взносы: теряют рынок, падает товарооборот
  2. Мы вам — факт о стране, а вы нам ее называете. Тест: Беларусь, Туркменистан, КНДР или США?
  3. «Два раза смотрел потом». Лукашенко прокомментировал «шпионский» фильм «Манкурты»
  4. Почему начало глаукомы легко пропустить? Врач рассказывает про опасное заболевание глаз
  5. «Врач говорил: «Вам лучше второго ребенка родить». История Юрия, воспитывающего ребенка с аутизмом
  6. «Нормализация отношений невозможна, пока не прекратится насилие». Макей встретился с послами Германии и Франции
  7. Белорусская и российская стороны высказались о задержании Зенковича и Федуты. Какие вопросы остались
  8. «Свое надо есть, из нашей земли, а не какое-то заморское». Лукашенко порассуждал о борьбе с вирусами
  9. Мужчина, который попал на видео с медвежонком, о случившемся: «Хотел как лучше, а вышло, что виноват»
  10. Лукашенко обвинил американские спецслужбы в подготовке покушения на него и сыновей
  11. От выстрелов под Лиозно до погреба в Гомельской области. Как «покушались» на Лукашенко
  12. Как власть услышала народ — и решила отомстить, суетливо и неразборчиво. Мнение
  13. На «Гомсельмаше» рассказали про 400 вакансий, приглашение россиян на работу и зарплаты выше 3600 рублей
  14. Автозадачка на выходные. Попробуйте разгадать секрет тайного знака японских водителей
  15. Врач объясняет, когда выпивать два дня — это уже запой и как быстро человек может спиться
  16. Свежая статистика по COVID-19 в стране: сколько новых случаев коронавируса за сутки
  17. В Беларуси рванули цены на курицу, свинину, картошку, сладости, пиломатериалы и туристические услуги
  18. Захарова: Запад хотел «перекрыть» информацию о готовящемся в Беларуси перевороте заявлениями Праги
  19. Госдеп назвал ложными заявления о причастности США к попыткам устранения Лукашенко
  20. В прокате — «Чернобыль» Данилы Козловского. Что с ним не так?
  21. Как вовремя заметить предвестники алкоголизма? Главное о здоровье за неделю
  22. В ФСБ России рассказали подробности «дела о планировавшемся в Беларуси перевороте»
  23. Склепы с останками ребенка и взрослого обнаружили при прокладке теплотрассы в центре Могилева
  24. Тима Белорусских о дочери: «Она скрывалась ради образа мальчика с разбитым сердцем»
  25. Не до покупок. В Беларуси заметно сократился розничный товарооборот
  26. «Шахтер» выдал абсолютно лучший старт в чемпионате Беларуси по футболу за свою историю
  27. Школьный друг Виктора Бабарико уже 10 месяцев в СИЗО КГБ. Вот что рассказывает об этом его брат
  28. Где в Беларуси численность населения падала, а где росла? Посмотрели статистику по регионам
  29. «Банк умыл руки». Помните историю с изъятием ценностей из ячеек Белгазпромбанка? Спросили, вернули ли их
  30. «Переболел COVID-19 и вернулся». История 92-летнего фельдшера, без которого в деревне никак


Журналистка Vox Джулия Беллаз спросила у экспертов, как питаться с пользой для здоровья, но без лишних расходов. GO.TUT.BY приводит советы, которые могут оказаться полезными и белорусскому едоку.

Фото: Reuters
Фото: Reuters

Готовьте дома

То, что фастфуд и полуфабрикаты дешевле здоровой домашней еды, — лишь распространенное заблуждение. Недостаток самостоятельной готовки — в том, что на нее приходится тратить много времени. Но есть и плюсы: питаясь дома, люди обычно съедают на 20−40% калорий меньше.

Имейте запас базовых продуктов

Масло, уксус, соль, перец, лук, чеснок — база, которая пригодится при готовке. Добавьте сюда запасы здоровой еды, которую вы любите: паста, рис, замороженные овощи и фрукты, консервированный тунец и т.д. — если эти ингредиенты будут у вас дома, вы сможете готовить здоровую еду без ежедневных походов в магазин.

Соотносите пользу с ценой

Исследователь Адам Драуновски сравнил питательную ценность продуктов с их стоимостью и пришел к выводу: определенная здоровая еда в действительности стоит не так дорого. «Да, мучное, сахар и жиры — дешевые источники калорий, — рассуждал он. — Но молочное, бобовые и яйца тоже недорогой ресурс основных питательных веществ».

Покупайте с запасом

Основные продукты часто выгоднее покупать с запасом (например, большую упаковку оливкового масла), чем постоянно пополнять запас меньших порций.

Готовьте с запасом

Приготовьте кастрюлю с супом в выходные и ешьте его на протяжении недели. Если делаете что-то на ужин, рассчитайте запас — чтобы хватило и на завтрашний обед. Замораживайте. В общем, старайтесь использовать время, потраченное на готовку, как можно более результативно.

Не обходите стороной замороженные фрукты и овощи

«Замороженная малина так же хороша (а то и лучше) свежей, выращенной неизвестно где в холодную пору года. А также значительно дешевле», — отмечал Марк Шацкер, автор книги «Эффект Дорито». Исследования по этому вопросу предполагают, что свежие и замороженные овощи и фрукты практически одинаковы по содержанию питательных веществ.

Делайте чай и кофе дома

Приготовить чашку дома — это копеечные расходы, а в заведениях чай или кофе обойдутся в несколько рублей.

Замените газировку и сок водой

Подслащенные напитки имеют мало (или вообще не имеют) преимуществ. Они наверняка сделают вашу талию шире, а кошелек — тоньше.

-10%
-30%
-25%
-15%
-15%
-10%
-10%
-30%
-50%
-10%
-5%
-11%