108 дней за решеткой. Катерина Борисевич
Коронавирус: свежие цифры
  1. «Если вернуться, я бы ее не отговаривал от «Весны». Разговор с мужем волонтера Рабковой. Ей грозит 12 лет тюрьмы
  2. Первый энергоблок БелАЭС включен в сеть
  3. Стачка — за разрыв договора, профсоюзы — против. Что сейчас происходит вокруг «Беларуськалия» и Yara
  4. Как заботиться о сердце после ковида и сколько фруктов нужно в день? Все про здоровье за неделю
  5. «Прошло минут 30, и началось маски-шоу». Задержанные на студенческом мероприятии о том, как это было
  6. Что критики пишут о фильме про белорусский протест, показанном на кинофестивале в Берлине?
  7. Помните, сколько стоили машины на авторынке в Малиновке 20 лет назад? Сравнили с современными аналогами
  8. Оперная певица, которая троллит чиновников и силовиков. Кто такая Маргарита Левчук?
  9. Россия анонсировала в марте совместные с Беларусью учения. В том числе — под Осиповичами
  10. Минское «Динамо» в третий раз проиграло питерскому СКА в Кубке Гагарина
  11. «Танцуем, а мое лицо прямо напротив ее груди». История семьи, где жена выше мужа (намного!)
  12. Еще 68,9 млн долларов. Минфин в феврале продолжил наращивать внутренний валютный долг
  13. На 1000 мужчин приходится 1163 женщины. Что о белорусках рассказали в Белстате
  14. Суды над студентами и «Я — политзаключенная». Что происходило в Беларуси и за ее пределами 7 марта
  15. «Белорусы готовы работать с рассвета до заката». Айтишницы — о работе и гендерных вопросах
  16. На воскресенье объявлен оранжевый уровень опасности
  17. Изучаем весенний автоконфискат. Ищем посвежее, получше и сравниваем с ценами на рынке
  18. Я живу в Абрамово. Как неперспективная пущанская деревня на пару жителей стала «модной» — и передумала умирать
  19. «Ушло вдвое больше дров». Дорого ли выращивать тюльпаны и как к 8 марта изменились цены на цветы
  20. «Кошмар любого организатора». Большой фестиваль современного искусства отменили за сутки до начала
  21. BYPOL выпустил отчет о применении оружия силовиками. Изучили его и рассказываем основное
  22. «Хлеба купить не могу». Работники колхоза говорят, что они еще не получили зарплату за декабрь
  23. Оловянное войско. Как учитель из Гродно преподает школьникам историю с солдатиками и солидами
  24. «Очень сожалею, что я тренируюсь не на «Аисте». Посмотрели, на каких велосипедах ездит семья Лукашенко
  25. «Можно понять масштаб бедствия». Гендиректор «Белавиа» — про новые и старые направления и цены на билеты
  26. Минздрав опубликовал свежую статистику по коронавирусу: снова 9 умерших
  27. Где поесть утром? Фудблогеры советуют самые красивые завтраки в городе
  28. Студентка из Франции снимала Минск в 1978-м. Показываем фото спустя 40 лет
  29. На ЧМ эту биатлонистку хейтили и отправляли домой, а вчера она затащила белорусок на пьедестал
  30. «Молодежь берет упаковками». Покупатели и продавцы — о букетах с тюльпанами к 8 Марта


Чилийское правительство ведет войну с нездоровой едой и хочет изменить пищевые привычки почти 18 миллионов человек, рассказывает The New York Times. Новое законодательство, которое из-за корпоративных интересов откладывалось почти десятилетие, требует отдельной маркировки и ограничивает рекламу сладостей для детей. GO.TUT.BY кратко пересказывает, что происходит в Чили.

Фото: Reuters
Фото: Reuters, носит иллюстративный характер

Почему в Чили борются с ожирением?

До конца 1980-х годов среди бедных чилийцев было широко распространено недоедание. Но сегодня, по данным министерства здравоохранения страны, у трех четвертей взрослых — избыточный вес или ожирение. Официальные лица особенно встревожены темпами ожирения у детей, одними из самых высоких в мире. Например, больше половины 6-летних в Чили — с избыточным весом или ожирением.

В 2016 году медицинские расходы на борьбу с ожирением достигли 800 миллионов долларов, или 2,4 процента всех расходов на здравоохранение. По мнению аналитиков, в 2030 году это будут уже 4 процента.

Одна из ключевых фигур борьбы против нездоровой пищи — сенатор Гвидо Жирарди. Во время долгого обсуждения закона в правительстве он публично критиковал крупные продуктовые компании и на камеру заявлял, что «сахар убивает больше людей, чем терроризм и автомобильные аварии».

Что сделали в Чили?

— С упаковок еды пропали мультяшные персонажи: M&M's — без красной и желтой конфеты, Nesquik — без кролика.

— Запретили продавать киндер-сюрпризы: игрушку внутри назвали трюком для маленьких покупателей.

— Нездоровую пищу вроде мороженого и чипсов больше не продают в школах. Это уступка, на которую пришлось пойти: изначально речь шла о том, чтобы запретить подобные продукты даже рядом со школами.

— Нездоровую пищу не рекламируют во время детских телепередач или на сайтах для молодой аудитории. Со следующего года такую рекламу запретят на ТВ и радио с 6 утра до 10 вечера. И, например, если какой-то нездоровый продукт рекламируется детским или мультяшным голосом, голос могут предложить заменить на взрослый.

— Появилась новая система маркировки: на продуктах с высоким содержанием сахара, соли, очень калорийных или с большим количеством насыщенных жиров — черные предупреждающие логотипы в виде знака «стоп». Например, фруктовые йогурты или соки, которые долгое время позиционировались как натуральные, теперь — с одной или несколькими черными метками.

— На газировку с высоким содержанием сахара — 18-процентный налог, один из самых высоких для такого типа продуктов в мире.

Эксперты говорят: то, что делают в Чили — самая амбициозная попытка в мире изменить культуру питания в стране.

Фото: Reuters
Фото: Reuters, носит иллюстративный характер

Все ли довольны?

Конечно, нет. Некоторые компании даже обращались в суд с утверждением о том, что подобные законы нарушают их права.

После появления предупреждающих знаков на упаковках AB Chile отраслевая ассоциация провела онлайн-кампанию с участием чилийских знаменитостей. Например, телеведущий рассматривал поднос с мармеладом и крекерами: «Моя мама угощала меня ими всю жизнь, неужели мне больше нельзя это есть?» В другом эпизоде актриса доставала пакетик мятных леденцов: «Очевидно, что в них много сахара. Но я ем только пару штук в день».

Есть ли результаты?

Закон приняли два года назад. Уровень ожирения в Чили еще не снизился. Эксперты объясняют, что на изменение пищевых привычек людей уйдут годы. Но, сосредоточившись на упаковке и рекламе нездоровых продуктов, которые нравятся детям, правительство Чили надеется воспитать следующее поколение потребителей.

— Приходится изменить всю систему питания, и вы не можете сделать это за одну ночь, — объясняет Сесилия Кастильо Ланселлотти, бывший глава отдела питания Министерства здравоохранения страны.

Но есть и неожиданные плюсы: продуктовые компании добровольно меняют состав своих продуктов, чтобы избежать «ужасных черных меток». По информации AB Chile, более 1500 наименований продуктов (или 20% всех продуктов, которые продаются в Чили), изменились в ответ на законодательство. Nestlé уменьшила количество сахара, McDonald’s предлагает фруктовые пюре и помидоры черри в «Хэппи мил», а местные компании стали продавать в школах орехи и сухофрукты. 

-30%
-15%
-10%
-10%
-50%
-10%
-10%
-17%
-30%