148 дней за решеткой. Катерина Борисевич
Коронавирус: свежие цифры
  1. «Мы не гоняемся за сложными рецептурами». На Белинского открылась кондитерская Mousse
  2. «Это недопустимо». Григорий Василевич — об идее ограничить возраст для голосования 70 годами
  3. В выходные чуть потеплеет, на следующей неделе — похолодание и дожди
  4. Склепы с останками ребенка и взрослого обнаружили при прокладке теплотрассы в центре Могилева
  5. «С остринкой и иронией». Как белорусский бренд одежды стал конкурировать с известными марками
  6. Суд приговорил музыканта Тиму Белорусских к двум годам «домашней химии»
  7. «Переболел COVID-19 и вернулся». История 92-летнего фельдшера, без которого в деревне никак
  8. В прокате — «Чернобыль» Данилы Козловского. Что с ним не так?
  9. Туктамышеву называют новой примой российского фигурного катания. Только взгляните, как она хороша
  10. Руководителем Белорусской ассоциации журналистов избрали Андрея Бастунца
  11. Дух захватывает. Что видно с крыши в центре Минска, где сегодня презентовали высотный огород?
  12. На «Гомсельмаше» рассказали про 400 вакансий, приглашение россиян на работу и зарплаты выше 3600 рублей
  13. Вместо Земфиры — Моргенштерн. Организаторы «Вёски» — о возврате билетов и новом лайнапе
  14. Посольство США в Беларуси прокомментировало задержание Юрия Зенковича
  15. «Нормализация отношений невозможна, пока не прекратится насилие». Макей встретился с послами Германии и Франции
  16. «Падает мотивация платить налоги». Белорусы плохо разбираются в бюджете. Вот к чему это может приводить
  17. Глава Минздрава о третьей волне коронавируса в Беларуси: заболевших меньше, но тяжелых случаев больше
  18. «В больнице плакал и просил прощения». Поговорили с женой Виктора Борушко, которому дали 5 лет колонии
  19. «Белнефтехим» рассказал, насколько подорожает топливо до конца года
  20. Как скручивают пробеги у машин из Европы: вопиющие примеры и советы специалистов
  21. Переговоры с Мишустиным, новые законы и задержания. Что происходило в Беларуси 16 апреля
  22. Врач объясняет, когда выпивать два дня — это уже запой и как быстро человек может спиться
  23. Врач — о симптомах хламидиоза и том, как им можно заразиться
  24. Девушка Роналду — модель с невероятными формами. Вы удивитесь, узнав, чем она занималась до встречи с ним
  25. Белорус заочно получил пожизненное за убийство французских миротворцев. Рассказываем, что известно
  26. Премьер-министр России в Минске: налоговая интеграция и анонс встречи Лукашенко и Путина
  27. «Оказалось бы, что Минск — древний азербайджанский город». Бывший президент Армении раскритиковал Лукашенко
  28. «Попытка восстановить легитимность». Эксперты — о «заигрывании с Баку» и будущей встрече с Путиным
  29. Курсы доллара и евро заметно упали. Что происходит на валютном рынке
  30. АНТ: «Ціханоўскія атрымалі долю ў кампаніі сям'і Бабарыкі задоўга да выбараў». Глядзім дакументы


28-летняя Евгения Костюкевич по профессии — гинеколог, работает в одном из минских стационаров. В Instagram девушка ведет блог, посвященный правильному питанию. «Это моя мотивация следить за собой», — объясняет доктор, которая стала стройнее на десять кило с домашней готовкой и самостоятельными тренировками. 

Фото: из личного архива героини
Евгения Костюкевич. Фото: из личного архива героини

«Сбросила 15 кг, а потом вес вернулся»

— Хотя мой вес никогда не выходил за пределы нормы, я с детства была полненькой, — вспоминает Евгения.

Из-за этого девушка переживала. Пыталась стать стройнее, но все попытки завершались провалом.

— Помню, будучи подростком, похудела на 15 кг. Но отсутствие необходимых знаний и желание добиться быстрого эффекта обернулись для меня проблемами со здоровьем и возвращением веса.

Окончив школу, Евгения поступила учиться на врача. Желание быть более подтянутой ее не оставляло. Раньше спорт привлекал ее мало, зато на последнем курсе университета девушка открыла для себя Pole Dance.

— Так влюбилась в это направление, что большую часть свободного времени посвящала тренировкам. Но занятия пришлось оставить: после обучения на отработку отправили в город, где Pole Dance просто не было, — объясняет Евгения.

Когда закончилось распределение, молодой врач решила поменять работу и переехать в Минск. Было много волнений, стресса, так что Евгения снова стала набирать вес.

— Помню, как в конце года посмотрела на себя в зеркало, и до меня таки дошло: пора серьезно взяться за себя.

«Не загоняла себя в слишком жесткие рамки, иначе бы быстро сорвалась»

Фото: из личного архива
Фото: из личного архива. Евгения говорит, что сейчас своим внешним видом довольна.

С начала года Евгения поставила себе цель: стать стройной и спортивной, но без вреда для здоровья.

— За основу своего питания я взяла рекомендации ВОЗ. Параллельно изучала различные источники, но всю информацию тщательно фильтровала: слишком много в последнее время крайностей. Я не загоняла себя в слишком жесткие рамки, иначе бы быстро сорвалась. Да и чрезмерные ограничения могут привести к психическим расстройствам: не зря сейчас все чаще поднимается тема нервной орторексии. А ведь в понятие здоровья входит не только физическое, но психическое и социальное благополучие.

Для начала Евгения стала вести пищевой дневник: рассчитала дневную норму калорий и ввела легкий дефицит — «в таких вещах не стоит торопиться». Вернуться к танцам или посещать спортзал у девушки возможности не было, так что выходом стали домашние тренировки.

— План упражнений составила сама по разным видеоурокам. Занимаюсь следующим образом: для разогрева и разминки 10 минут прыгаю на скакалке. После попеременно, в несколько подходов, выполняю упражнения на пресс и нижнюю часть тела, приседания в несколько подходов. Последние 10 минут уделяю растяжке, а также стою в планке. На занятия у меня уходит около часа, не считая время на растяжку. 

Тренируется девушка через день, а в свободное время старается больше ходить пешком. За полгода в таком режиме Евгения похудела почти на десять килограммов.

— С июня 2016 года я не весила больше 53 кг. Калории давно не считаю. Научилась спокойно относиться к не очень полезной еде: просто стараюсь, чтобы ее было поменьше. А когда употребляю что-то подобное, то отдаю себе отчет в том, что именно попадает в мой организм.

Для того чтобы мотивировать себя, Евгения завела страничку в Instagram и публикует там ЗОЖ-рецепты. У блога — чуть больше двух тысяч подписчиков.

— В целом я довольна проделанной работой. Горжусь ли собой? Честно говоря, мне стыдно за то, что я, здоровая молодая девушка, так долго не находила силы воли, чтобы нравиться самой себе.

Бонус: рецепты 

Салат из запеченной маринованной свеклы

Одна средняя свекла; 100 граммов сыра фета; ½ пучка салата; горсть грецких орехов; 20 г твердого сыра. Для маринада: 3 ст. л. оливкового масла; 2 ст. л. бальзамического уксуса; ½ ч. л. меда; соль по вкусу.

Свеклу обернуть фольгой и запечь в духовке до готовности, остудить. Смешать все ингредиенты для маринада. Свеклу нарезать тонкими ломтиками, поместить в емкость с маринадом, тщательно перемешать и оставить в холоде на несколько часов (лучше на ночь). Салат вымыть, порвать на куски и выложить в тарелку. Орехи порубить ножом. Твердый сыр натереть на терке. Сверху на салат выложить маринованную свеклу, кусочки феты, грецкий орех. Салат полить оставшимся маринадом и посыпать сверху тертым пармезаном.

Рыбная запеканка

Филе любимой белой рыбы нарезать на крупные куски, добавить соль, специи, томатную пасту (желательно собственного приготовления или измельченные в блендере томаты). Перемешиваем и оставляем на полчаса.

Далее укладываем рыбу в форму, на нее — нарезанный полукольцами лук, нарезанный кружочками кабачок,болгарский перец. Сверху — тертую морковь. Морковь смазать томатной пастой. Прикрываем фольгой и запекаем в духовке 25 минут при 180 °C.

Готовое блюдо посыпать измельченной зеленью.

-10%
-10%
-30%
-49%
-12%
-40%
-5%
-25%
-10%
-15%
-10%