Кругозор


Исламабад — столица Пакистана, начавшая строиться в 1960-х. Сейчас это культурный, политический и экономический центр страны, привлекающий туристов. Город был создан по проекту известного греческого архитектора Константиноса Доксиадиса и полон современных зданий. Строго выверенный, разделенный на сектора, в каждом из которых есть парки и магазины, он создан для спокойной жизни.

О своей жизни в Исламабаде рассказал бывший житель Минска Дмитрий Бущик. В прошлом он руководил маркетинговыми коммуникациями БелСел, был директором по маркетингу МТИС, а также директором Chief Marketing Officer в мобильном операторе Beeline в Камбожде. Проживает в Пакистане более трех лет. В 2005−07 работал там General Manager Marketing мобильного оператора Diallog, а девять лет спустя вернулся снова для участия в новом проекте.

Дмитрий Бушик. Фото: архив автора
Дмитрий Бушик. Фото: архив автора

1. Опишите свой город в одном предложении.

Исламабад — тихая, сонная, малоэтажная, сверхбезопасная и очень зеленая заводь Пакистана.

Можно называть этот город скучным бизнес- и административным центром, спальным районом. Использование этих определений по отношению к столице 200-миллионной страны, казалось бы, не совсем корректно, но существенная доля правды в этом есть. При этом тут прекрасно развитая инфраструктура, транспортные коммуникации. Основной шарм Исламабада — в людях. Их гостеприимство, открытость, искренняя готовность помогать действительно подкупают.

2. Что делает город не похожим на все остальные?

Исламабад — это ни в коем случае не настоящий Пакистан. Это изначально искусственно созданный город, который строили как столицу с середины прошлого века. Сегодня тут живут чиновники, высшие командиры армии, сосредоточены головные офисы крупного бизнеса. Уровень жизни здесь гораздо выше, чем по стране. Никаких пробок, все защищено полицейскими и военными блокпостами, никаких случайных людей. А тот Пакистан, в который попадаешь за пределами Исламабада, — там просто другая планета.

3. Каким историческим событием или человеком гордятся жители города? Почему?

Главное событие — создание Пакистана 14 августа 1947 года, а человек — Мухаммад Али Джинна, отец-основатель этой страны. Вообще создание Пакистана при разделе колониальной Британской Индии сопровождалось огромной трагедией, фактически — гражданской войной, когда погибли и пропали без вести миллионы.

Пакистанцы — ярые патриоты, в стране ярко выражен культ воина, авторитет армии стоит превыше любых политических предпочтений. При этом национальности пакистанец не существует, даже государственный (наряду с английским) язык урду — искусственный, это тот же самый хинди, но с использованием арабской письменности.

 

Публикация от ALI (@myfriendali) Сен 11 2017 в 1:36 PDT

Если рассказывать подробней, в Пакистане известно 80 письменных языков и сотни, если не тысячи диалектов. Бывает такое, что соседние деревни в горах не понимают языки друг друга. Все это из-за того, что в стране много изолированных поселений среди горных и пустынных ландшафтов. Причем, особенно в горах, не редкость, когда целые народы жили веками отрезанные от большой цивилизации, и сегодня их численность может не превышать нескольких десятков тысяч человек. Например, так до сих пор живут племена язычников калашей, которые подвешивают гробы умерших родственников на святых деревьях. Гробы потом через десятилетия падают, старые кости разлетаются, но трогать их строжайше запрещено. Существует легенда, что рыже-блондинистые калаши — наследники остатков армии Македонского, что осели в горах подальше от равнинных междоусобиц.

4. Какое культурное событие жители города ждут каждый год?

После религиозных праздников, самый главный — это День независимости 14 августа. Только здесь не выходят на улицу, а выезжают — получается своеобразная демонстрация на автомобилях. Дороги превращаются в сплошную карнавальную процессию. Люди танцуют на крышах машин, размахивают флагами, сидя в открытых багажниках, запускают серьезные салюты прямо на ходу из багажников пикапов. Полиция относится к этому лояльно. Со стороны выглядит как фанатское нашествие — много флагов, разукрашенных в зелено-белые цвета национального флага лиц, детей одевают в одежды из пакистанского флага. Это прекрасно показывает единение пакистанцев и их гордость за свою страну.

5. Откуда открывается лучший вид на город?

Исламабад находится в предгорье Гималаев. С высоты Маргалла-Хилс — ближайшей к городу горной гряды — открываются волшебные виды. За 40 минут по прекрасному серпантину можно подняться на смотровую площадку и увидеть весь город как на ладони. Маргалла — одно из самых популярных мест для семейного отдыха неторопливых исламабадцев.

 

Публикация от hbr (@hirabatoolrizvi) Окт 14 2017 в 10:18 PDT

6. Три городских места, на фоне которых обязательно нужно сфотографироваться?

Конечно же, мечеть Фейсала — подарок покойного уже короля Саудовской Аравии Фейсала ибн Абдель Азиз ас-Сауда. Это одна из самых больших мечетей в мире, отличается современной архитектурой. Когда в белом мраморе мечети отражаются горы, а еще горячий воздух как бы плавится, заставляя отражения «танцевать», — выглядит все это впечатляюще. Статус этого места — как Красная площадь для россиян. Вокруг мечети — парк и лес, уходящий в горы. Там приятно прогуляться даже ночью, посидеть на лавочке, посмотреть, как из леса выбегают дикие кабаны, дикобразы, даже олени.

Второе место для экскурсий и фотографий — это Centaurus — торгово-развлекательный и жилой комплекс. Его строили те же архитекторы, что и знаменитый «парус» Бурдж-эль-Араб в Дубае. Там можно запросто «потеряться». Шопинг, бесчисленные кафе и рестораны, фудкорт. Этот центр разрушает многие стереотипы о Пакистане. Те, кто уверен, что в Пакистане встречаются исключительно бородатые мужики с автоматами, искренне впечатляются уровнем, масштабами Centaurus, а главное — встречаемыми там посетителями, представителями типичного среднего класса.

 

Публикация от Hassan (@hassanimran_) Июл 18 2017 в 9:22 PDT

Ну, и уже упомянутый национальный парк Маргалла-Хилс со смотровыми площадками, ресторанами и кафе с видом на столицу и окружающие склоны гималайской гряды с полуторакилометровой высоты.

7. Уникальная городская «фишка», которую можно назвать одним из символов города?

Столица в традиционном понимании — это шумный мегаполис, центр внутренней миграции населения из провинций. А здесь наоборот. Миллионное население Исламабада живет скорее изолированно и весьма неторопливым ритмом. Например, крупнейший мегаполис и морской порт Пакистана Карачи — это более 20 миллионов жителей. Культурная столица, древний Лахор — 10 миллионов. Там темп гораздо выше. А вот спокойная, безопасная, размеренная жизнь в тихом и зеленом городе — это жизнь по-исламабадски.

8. Музей, который обязательно нужно посетить, и главный экспонат, который нужно увидеть?

В самом Исламабаде обязательно следует посетить местечко Лок Вирса — там лучшие краеведческий и этнографический музеи Пакистана. Там же рынок сувениров, национальных костюмов и прочего народного творчества. По выходным проходят концерты народной музыки, культурно-образовательные мероприятия.

Пакистан — земля древнейших цивилизаций. Например, есть версии, что Будда родился где-то здесь. Примерно в 50 км от Исламабада можно посмотреть на раскопки буддистского города Таксила, где были найдены древнейшие изображения Будды. Место это считается святыней, туда съезжаются буддистские паломники со всего мира.

9. Знаменитый памятник, которому нужно что-нибудь потереть на удачу? Или фонтан, в который все бросают монетку?

Определенным «центром притяжения» я бы назвал гробницы суфийских учителей. Например, в черте города это святилище Бари Имама — неофициального святого покровителя Исламабада. В дни почитания таких учителей и богословов десятки и сотни тысячи людей съезжаются со всей страны, чтобы совместно молиться, слушать проповедников и исполнителей религиозных гимнов кавалли, танцевать всю ночь под барабаны. Там же со всех углов тянет свежим гашишем, открыто варится молоко с коноплей нового урожая. Конечно, это никак не разрешено, но в дни традиционного поминания суфийских богословов полиция закрывает глаза на такие вольности.

 

Публикация от NERD; (@nerdseye_view) Авг 31 2017 в 12:35 PDT

10. Лучший городской стрит-арт?

Пакистан живет в своем измерении. Это технологически очень развитая страна, и программисты здесь одни из лучших в мире, но традиционная культура превалирует. Своей стрит-арт-культуры у них не было, а заимствовать западные практики пакистанцы особенно не стремятся. Можно встретить заборы, расписанные узорами, но едва ли определение «арт» будет к ним применимо. Пакистанцы невероятно красиво декорируют мечети, а еще тут существует целая культура антикварных дверей. Например, не редкость увидеть в абсолютно новом доме двухсот-трехсотлетние резные двери из темного дерева тяжелых пород. Часто эти двери имеют собственную историю, как правило, их переносят из дедовского дома на новое место «службы». Вот это точно настоящий арт.

11. Самое популярное место для отдыха и развлечений?

Исламабад был создан гнездовым образом: все районы и улицы пронумерованы, карта города — как шахматная доска, заблудиться нереально. В каждом блоке обязательно будет парк, рыночная территория с общепитом и деловыми центрами, а вокруг уже жилая низкоэтажная застройка ввиду высокой сейсмической активности. Но недавно и тут начали строить небоскребы. В парках много смотровых площадок, много трекингов для семейных прогулок, есть даже тренировочные базы профессиональных альпинистов. Ну и, конечно же, бесчисленные места для барбекю. Пакистанцы любят это дело.

12. В какой район города лучше не ходить туристам и почему?

В Исламабаде можно быть абсолютно спокойным за свою безопасность. Конечно, бандитизм в Пакистане существует, особенно в портовом Карачи, но в Исламабаде это, пожалуй, невозможно. Этот город специально создан для безопасной жизни государственных чиновников. Здесь нет пьяных компаний, ведь пакистанцы не пьют алкоголь, никто не допускает хамства. И самому не стоит, например, повышать голос. Кроме того, что это крайняя степень неприличия, так еще и может привести к неприятным последствиям. Пакистанцы — ребята весьма гордые и специфические в вопросах субординации и приличий.

 

Публикация от Julia (@german.jules) Окт 16 2017 в 1:10 PDT

Что интересно, значительную часть территории Пакистана правительство не контролирует. Эти зоны называются Федерально управляемые племенные территории. Там не действуют законы государства, нет формального представительства власти, там не платят налоги, машины ездят без регистрационных номеров. Жители этих территорий не платят за электричество, а просто присоединяются к высоковольтным электрическим линиям и берут сколько им нужно. Там же производится и совершенно свободно продается оружие, стоят лавки с гашишем и опиумом на развес. Именно там по безлюдным ущельям скрываются банды радикалов и террористов. Но в целом жители тех мест — пуштуны, — пожалуй, самые честные и гостеприимные из всех, кого я встречал в своих путешествиях по Пакистану. Впрочем, без опыта жизни здесь и без глубокого понимания контекста я бы никому не рекомендовал отправляться по племенным территориям на прогулку.

13. Хитрости экономной городской жизни, которые знают только местные?

Резиденты Исламабада не для того сюда перебирались, чтобы экономить. Следует признать, что жизнь в Исламабаде по карману крепкому среднему классу. За экономией нужно ездить в город-спутник Равалпинди. Вот там вас встретит настоящий шумный, тесный, экзотический и яркий Пакистан с ценами в разы ниже исламабадских.

14. Расскажите, какое место в городе или что в городе напоминает вам Беларусь и чем.

Практически ничего, здесь совершенно другой климат, пакистанская зима — это белорусское лето, да и люди обязательно улыбаются при встрече, даже полицейские. Кстати, в Пакистане надо научиться здороваться за руку при любом обращении к незнакомцам. Местным нравится, когда иностранцы перенимают эту культуру.

Что напоминает… В Пакистане очень хорошие дороги. В трех часах езды от Исламабада, в горах, было приятно увидеть зверобой и тысячелистник. Говорят, там даже грибы народ собирает, но мне как-то не попадались.

Интересный факт о картошке в Пакистане (ее выращивают в горах): тут она не разваривается, а в традиционной кухне используется, ну, примерно как зеленый горошек у нас. Картошка добавляется в блюда в очень маленьких количествах, считается, что, если будешь есть много картошки, — моментально станешь толстым. Они поражаются, как мы можем умолотить в один присест столько картофеля. А для нас скорее необычно, как они способны поглощать настолько острую пищу.

15. Местное блюдо, которое обязательно нужно попробовать?

Наверняка ответ не понравится моим друзьям-вегетарианцам, но Пакистан — страна мясоедов. Самое удивительное блюдо — халим из мяса, которое варится с набором специй от 12 и более часов. В итоге результат напоминает кашу, но из мяса. Где бы я ни был в своих путешествиях, всегда ищу пакистанские рестораны. Но кроме Пакистана халим я больше нигде не встречал. Это очень локальное блюдо, его сложно и долго готовить.

Еще стоит сказать, что в Пакистане множество направлений кухни — пенджабская, пешаварская, кашмирская. Иногда это словно разные полюсы гастрономии. Пенджабская всегда острая, близка к индийской, но с упором на мясо. Кашмирская более натуральная, может быть вообще без специй, как и пешаварская с упором на барбекю. Выбирать есть из чего. Есть узбекские и афганские места, например, в последних угощают серыми лепешками, которые чем-то напоминают наш хлеб.

16. Популярный местный уличный фастфуд?

В Пакистане исторически развита культура уличной еды. Даже если попадается самое обыкновенное кафе с пластмассовыми столами и стульями, качество еды там будет на высочайшем уровне при самых демократичных ценах.

Самый популярный стритфуд здесь кебабы — бараньи, говяжьи, куриные. Также стоит отметить разнообразие хлебных лепешек — о них, как и о кебабах, можно книгу писать. В Исламабаде у какого-нибудь простого дедушки на перекрестке может оказаться свой секретный рецепт лепешки, что люди готовы целенаправленно ехать к нему через полгорода.

Здесь есть «Макдональдс», KFC, причем качество еды там ощутимо выше, чем то, что мне встречалось в других странах. Есть бургерная сеть от Пабло Эскобара, присутствует «Глория Джинс».

17. Три места, где можно недорого поесть?

Не забывайте, что в Пакистане нет клубов, баров и дискотек, алкоголь местные жители не пьют. Поэтому собраться и вкусно накушаться — естественное и самое популярное развлечение. В ресторанный бизнес не попадают с улицы. У каждого свои поставщики продуктов и мяса. Иногда заведения выглядят странно, в них может не быть столовых приборов — традиционно пакистанцам для употребления еды достаточно лепешек. Может вообще не быть столов и стульев — посетители прекрасно себя чувствуют на топчанах. Но именно в таких традиционных местах и будет самая невероятно вкусная еда, особенно мясо. Вегетарианцем в Пакистане быть возможно, но очень сложно.

Один из знаменитых ресторанов Исламабада называется «Кабул». При совершенно недешевом меню интерьер там вообще не блещет роскошью: стоят обыкновенные пластиковые столы, мангал. Но это место собирает много дорогих машин. «Кабул» славится своими афганскими шашлыками.

Из моих личных предпочтений — Oriental Restaurant в районе F10. Там тоже пластиковые столы и стулья, но в моем рейтинге кебабов лучшая баранина именно там. Как и фирменная жареная рыба. Стоит упомянуть сетевые ресторанчики «Шинвари». Шинвари — это фамилия пуштунского клана, выходцы из которого традиционные повара в нескольких поколениях, поэтому действительно очень хорошо готовят. Если висит вывеска «Шинвари», даже если место выглядит со стороны непрезентабельно — не стоит опасаться. Случайный человек такую вывеску повесить не осмелится, это привилегия, как и знак качества лучших поваров пуштунского клана.

Обязательно заглядываю в заведение «Чарси-Тикка». На урду «тикка» — способ обжарки мяса, а вот «чарси» — так в народе называют курца гашиша, прозвище примерно эквивалентно нашему «алкаш». Так вот Чарси — кличка хозяина сети одноименных ресторанов. Но заведения у господина Чарси одни из лучших, их посещают даже премьер-министры и президенты.

 

Публикация от Tayyab (@grrooowll) Авг 5 2017 в 8:56 PDT

18. Лучшее место для танцев?

С этим в Исламабаде непросто. Как я уже упоминал, здесь живут семьи действующих чиновников и армейской элиты, которым по душе тишина и спокойствие. На автомобильном шествии в честь Дня независимости танцует весь город. Но танцевальных мест здесь просто нет.

Мусульманам запрещено употребление алкоголя, но при этом в Пакистане существует его производство, которое появилось еще во времена британского колониализма. Алкоголь продается по специальным разрешениям пакистанцам-христианам, буддистам и иностранцам. Но даже в европейском ресторане в Исламабаде я не поставлю бутылку на стол и никому не советую это делать. «Виновато», вежливо, культурно разливать под столом — это пожалуйста. Главное не употреблять демонстративно и уважать пакистанские традиции. Здесь срабатывает внутренний ограничитель по многим факторам.

19. Куда пойти на шопинг?

Шопинг для пакистанца — это, наверное, второе по рейтингу популярности развлечение после еды. Раньше, чтобы купить одежду в Исламабаде, нужно было ездить на базары, похожие на Комаровку 1990-х. Теперь кругом многоэтажные фешен-моллы, тот же Centaurus. Присутствуют разнообразные мировые бренды, но женская мода здесь своя, традиционная. Впрочем, в Исламабаде женщины могут выглядеть по-европейски, запросто встречаются девушки на каблуках, в джинсах и даже иногда с рукавами выше локтя. Все-таки много молодежи отучилось в Англии или Америке. Но вот короткие юбки, конечно же, исключены.

Еще один момент: здесь не торгуются, потому что не обсчитывают. Маленькую скидку выпросить всегда можно, но для местных это скорее необычно.

20. Куда пойти встречать рассвет?

Банально — в горы. Также чудесны рассветы на фоне мечети Фейсала.

21. Что привезти друзьям в качестве сувенира?

Традиционная одежда и национальная обувь с острыми носами а-ля «маленький Мук». Кашемировые шали, шелковые сари, пуштунские шапки «душманки». Наборы специй, пешаварский чай «кава». Поделки из оникса, резное дерево. На самом деле, можно найти такое разнообразие удивительных подарков, что невольно растеряешься.

22. Самый интересный инстаграм-аккаунт города и ссылки, по которым можно следить за культурной жизнью города?

https://www.instagram.com/islamabaddiaries/

https://www.instagram.com/islamabadianz/

23. Как бюджетно добраться до города из Минска?

Исламабад — не туристическое направление. Есть рейсы либо через Стамбул, либо через Абу-Даби, Доху, Дубаи. Стоимость перелета: от 800 до 1000 долларов в оба конца.

 

Скачать слой для офлайн-карты, чтобы взять с собой в поездку