/ Сандра Бушик /

Из небольшого путешествия по Корее коллега привез в редакцию самое распространенное лакомство этой страны — личинки шелкопряда. Там их едят жареными, а на улицах продают почти как когда-то у нас семечки. Нам же досталась банка консервированных насекомых в бульоне. За поддержкой в дегустации TUT.BY в лице Ивана Величко обратился к минчанам.

Кадр TUT.BY
Кадр TUT.BY

Желающих попробовать деликатес было немало. За 20 минут добровольцы разобрали на пробу полбанки консервов. Они поделились своими впечатлениями и порассуждали о том, как можно было бы подать это необычное блюдо в наших широтах.

 

Больше видео вы найдете TUT и на нашем канале на YouTube. Подписывайтесь, это бесплатно!

Справка TUT.BY

Личинки шелкопряда — одно из самых популярных лакомств в Корее и Таиланде. Понтэги — так их называют на родине — разновидность уличной еды. Баночка для минской дегустации обошлась в 2,9 доллара. Жареные понтэги продают в Корее на каждом углу в аккуратных кулечках или бумажных коробочках. Личинки тутового шелкопряда богаты белком, содержат витамин B2, кальций, железо.

{banner_819}{banner_825}
-40%
-12%
-45%
-50%
-55%
-20%
-10%
-20%
-60%
0063385