Большая прогулка по парижским кафе: кто, где, когда?

Сколько в Париже кафе, не знает никто. Говорят, что их число давно уже перевалило за десять тысяч. Устроены же они наподобие театров. Столики придвинуты поближе к улице, а то и вовсе вынесены на тротуар: посетители разглядывают прохожих, прохожие — посетителей. Лучший отдых для утомленного прогулкой путешественника — сесть в плетеное кресло, вытянуть ноги, расслабиться и стать частью "праздника, который всегда с тобой".

 

"Большие кафе" — такая же достопримечательность французской столицы, как Лувр или Эйфелева башня. Они распахивали двери для многих великих.

 

Первое кафе в Париже открыл в 1686 году сицилиец Франческо Прокопио, назвав его своим именем, которое для удобства укоротил до скромного "Прокоп". Укрепленная на стене мемориальная доска весьма амбициозно именует его "самым старым кафе в мире". Это кафе на улице Ансьен-Комеди, снизу доверху пропитанное ароматами кофе, с самого начала было своеобразным философским клубом. Вольтер выпивал здесь по 40 чашек крепкого кофе в день, обдумывая своего "Кандида". За аперитивом развивали революционные идеи Дантон, Марат и Робеспьер. Бомарше в ожидании славы или провала провел в нем бессонную ночь перед премьерой "Женитьбы Фигаро".

 

Кафе и раньше было вполне приличным, а теперь стало и вовсе роскошным. Все великие завсегдатаи "Прокопа" по-прежнему здесь — на портретах, украшающих его стены. Кофе тут все так же ароматен, торт "Наполеон" необыкновенно вкусен, правда счет за него будет поистине императорским. Сюда частенько захаживает нестареющая Катрин Денев, живущая по соседству на площади Сан-Сюльпис. Ее квартира — почти напротив другого известного кафе "Мари", где в 1951 году произошла знаменитая ссора Камю и Сартра, расколовшая французскую интеллигенцию.

 

Когда молодой и еще мало кому известный Хемингуэй жил в Париже, ему "хорошо работалось в славных кафе на площади Сен-Жермен-де-Пре". В легендарных "Флор", "Дё Маго", "Липп" можно было зарабатывать свой хлеб или славу, просиживая с утра до вечера за столиками на террасе. "Дё Маго" служило своеобразной литературной гостиной, где издатели и писатели встречались якобы случайно. Его облюбовали Верлен и Рембо. Арагон сочинял в нем литературные манифесты. Здесь во время приездов в Париж любил проводить время Джеймс Джойс. Сегодня это по-прежнему пристанище интеллектуалов, где бывает уже современный парижский гуру Бернар-Анри Леви.

 

Помимо солнечной террасы в "Дё Маго" есть уютный зал, где с колонны на посетителей смотрят два китайских мандарина — два таинственных маго, в честь которых названо кафе. Посетители не только пьют кофе, но и обедают и ужинают, а также встречаются с друзьями, читают учебники, просматривают газеты. Правда, место газет в последнее время все чаще заменяют ноутбуки. Над одной чашечкой кофе можно просидеть целый день и разве что не заночевать. И так устроены все парижские кафе. Сами парижане посмеиваются над своей привычкой проводить время подобным образом. Но отказываться от нее не собираются…

 

Какое из парижских кафе самое политизированное, а какое – самое литературное, какое самое американское, а какое самое русское – об этом и другом вы узнаете из материала "Париж: наследство месье Прокопа" на tourism.tut.by.

 

Tourism.tut.by – путешествуйте, не отходя от монитора!